Hola amigos de la gran comunidad de @foodiesbeehive el día de hoy estoy muy feliz de estar aquí con ustedes y traer este antojo que me dió, no estoy embarazada por si acaso jajajajaja pero créanme que eran las 12am y quería dormir pero tenía mucha hambre, asi que sinceramente no les traje una receta como tal sino más bien les mostraré cómo me hice mi antojo.
La verdad como ya era de noche pues no tenía donde comprar algo diferente así que hice comida con lo que tenía en el momento, entonces de verdad quería comer algo como un taco pero solo tenía para hacerme ensalada y ya, así que decidí hacerme una especie de tacos relleno con ensalada de tomate y cebolla con plátano verde picado y queso. Es algo loco pero les juro que estaba demasiado bueno jajaja. A esta receta claramente le pueden colocar lo que prefieran, desde carne, pollo, salchicha, jamón, mortadela, lo que ustedes quieran para poder acompañar aún más. Sin mas preámbulo comencemos con el paso a paso.
Hello friends from the great community of @foodiesbeehive, today I am very happy to be here with you and bring this craving that I had, I am not pregnant just in case hahahaha but believe me it was 12am and I wanted to sleep but I was very hungry, So honestly I didn't bring you a recipe as such but rather I will show you how I made my craving. The truth is, since it was already night, I had nowhere to buy something different, so I made food with what I had at the time, so I really wanted to eat something like a taco but I only had to make a salad and that's it, so I decided to make some kind of salad. of tacos filled with tomato and onion salad with chopped green banana and cheese. It's kind of crazy but I swear it was too good hahaha. You can clearly add whatever you prefer to this recipe, from meat, chicken, sausage, ham, mortadella, whatever you want to be able to accompany it even more. Without further ado let's start with the step by step.
Para esto necesite Harina de trigo, tomate, cebolla, queso y un pedacito de plátano verde y adicional a eso Mayonesa.
For this you need wheat flour, tomato, onion, cheese and a small piece of green banana and additionally Mayonnaise.
Lo primero que hice fue inventar y preparar una mezcla salada semi líquida para guardarla un rato mientras procedí a picar mi tomate y mi cebolla y hacer la ensalada a la cual le coloqué una pizca de sal y mayonesa al gusto.
The first thing I did was invent and prepare a semi-liquid salty mixture to keep it for a while while I proceeded to chop my tomato and onion and make the salad to which I added a pinch of salt and mayonnaise to taste.
Después pelé el plátano y lo piqué tal cual como lo ven en las imágenes y procedí a freírlos, cuando estuvieran doraditos los saqué.
Then I peeled the banana and chopped it as you see in the images and proceeded to fry them, when they were golden brown I took them out.
Cuando terminé con los plátanos, procedí a realizar mi "tortilla" en una sartén y lo hice lo más delgada posible y esperé se tostara un poco, ya una vez lista las pasé por un budare mientras hacia las demás y asi.
When I finished with the bananas, I proceeded to make my "omelet" in a pan and I made it as thin as possible and waited for it to toast a little, and once ready I passed them through a budare while I made the others and so on.
Cuando pudiera darle está forma era porque ya estaban listas, así que apagué el budare y comencé a rellenar.
When I could give it this shape it was because they were ready, so I turned off the budare and started filling.
Algunos tostones se me quemaron pero igual estaban ricos😅. Lo primero que hice fue colocar una capita de ensalada, después queso, luego los tostones y después queso otra vez.
Some tostones burned but they were still delicious😅. The first thing I did was put a salad cape, then cheese, then the tostones and then cheese again.
Una vez listas procedí a colocarlas de nuevo en la sartén para que calentarán un poquito más y listo.
Once ready, I proceeded to place them back in the pan so that they heat up a little more and that's it.
Así me quedaron mis taquitos de ensalada😅🩷.
This is how my salad tacos turned out😅 .
