Deliciosa crema de espinacas. / Delicious spinach cream.
Deliciosa crema de espinacas. / Delicious spinach cream.
Hola amigos, esta es una buena opción para consumir nutrientes, además de lo deliciosa que es, esta crema me hace recordar la caricatura de Popeye, cuando niña no me gustaba pero ahora me encanta, me gusta consumirla a la hora de la cena, pero esta oportunidad la prepare para el desayuno. Aquí te mostraré el paso a paso de cómo fue su preparación.
Hi friends, this is a good option to consume nutrients, besides how delicious it is, this cream reminds me of the Popeye cartoon, when I was a child I didn't like it but now I love it, I like to eat it at dinner time, but this time I prepared it for breakfast. Here I will show you the step by step of how it was prepared.
Ingredientes:
- Manojo de espinaca.
- Medio kilo de papa.
- 1 cebolla.
- 5 dientes de ajos.
- 2 cubos de caldo de pollo.
Ingredients:
- Bunch of spinach.
- Half a kilo of potato.
- 1 onion.
- 5 cloves of garlic.
- 2 chicken broth cubes.
Preparación: / Preparation:
Paso 1 / Step 1
Paso 1 / Step 1
Se lavan y pelan las papas, luego la cortamos en cubos.
Wash and peel the potatoes, then cut into cubes.
Paso 2 / Step 2
Paso 2 / Step 2
Se colocan en una olla dos 2 tazas de agua, y se agrega las papas y los dos cubos de caldo de pollo.
Place two 2 cups of water in a pot and add the potatoes and the two chicken bouillon cubes.
Paso 3 / Step 3
Paso 3 / Step 3
Se deja cocinar hasta que la papa esta blanda
Let it cook until the potato is soft.
Paso 4 / Step 4
Paso 4 / Step 4
Se corta la cebolla y los ajos, recuerden lavar bien las espinacas y desinfectarlas.
Chop the onion and garlic, remember to wash the spinach well and disinfect it.
Paso 5/ Step 5
Paso 5/ Step 5
Se agrega las espinacas, la cebolla y los ajos, se dejan cocinar por 5 minutos y la dejamos reposar.
Add the spinach, onion and garlic, cook for 5 minutes and let it rest.
Paso 6/ Step 6
Paso 6/ Step 6
Cuando este reposada procedemos a licuar todo, para así obtener la crema.
When it is rested, we proceed to blend everything to obtain the cream.
Paso 7/ Step 7
Paso 7/ Step 7
Se coloca nuevamente en la cocina por 5 minutos más.
Place back on the stove for 5 more minutes
Se sirve bien caliente, le colocamos queso y pan tostado, esto es opcional.
Serve hot, topped with cheese and toasted bread, this is optional.