Spanish
Hola apreciados amigos amigos y familias de esta hermosa comunidad,gracias a Dios por los alimentos que nos provee,hoy les voy hablar como prepara carne desmechada.
Para preparar la carne desmechar necesitas los siguientes ingredientes: carne de barriga de la res,alinios verdes,condimentos,cebolla,ajo,ajies,pimenton,tomates y aceite onotado.
English
Hello dear friends, friends and families of this beautiful community, thank God for the food that you provide us, today I am going to talk to you about how you prepare shredded meat.
To prepare the shredded meat you need the following ingredients: beef belly, green dressings, seasonings, onion, garlic, chili peppers, paprika, tomatoes and ointment oil.
Spanish
Para prepara la carne desmechar solo necesitas colocar en una olla la carne a cocinar hasta que este blandita,mientras hablandas la carne puedes picar los alinios verdes como cilantro,cebollin,cilantro de españa,tambien las cebollas,tomates, pimenton, ajies, ajo,todo despues de picado en cuadritos lo colocas en un sarten con aceite onotado y empiezas a solfreir,luego de que la carne este blandita la puedes empezar a desmechar con las manos que quede como hilos gruesos para luego colocarle los alinios solfritos y agregarle los condimentos como comino,cubito de pollo,pimienta y por supuesto sal al gusto,mover hasta que quede en un punto sequita para que la acompañes con arroz,en el pabellon crillo,arepas rellenas o empanadas,
Espero que sea de su interes y agrado para seguir compartiendo mas con ustedes,Dios los bendiga grandemente.
English
To prepare the shredded meat, you only need to place the meat to be cooked in a pot until it is soft, while talking the meat you can chop the green seasonings such as coriander, chives, coriander from Spain, also onions, tomatoes, paprika, chili peppers, garlic, After dicing everything, you place it in a frying pan with oozed oil and start to fry, after the meat is soft you can start to shred it with your hands so that it is like thick threads and then place the solfried dressings and add the seasonings such as cumin, chicken cube, pepper and of course salt to taste, stir until it is dry so that you can accompany it with rice, in the crillo pavilion, stuffed arepas or empanadas,
I hope it is of your interest and pleasure to continue sharing more with you, God bless you greatly.
