Spanish
Hola apreciados amigos de hive,gracias a Dios por los alimentos que nos provee,hoy les voy hablar de la torta de auyama.
Hoy les voy hablar de este rico postre que acabo de preparar,como me lo enseño mi abuelita,ella siempre decia que mejor que compartir una rica torta de auyama con la familia y aparte de eso es muy facil solo se necesitan es tener los ingredientes.
English
Hello dear friends of hive, thank God for the food that you provide us, today I am going to talk about the pumpkin cake.
Today I am going to talk to you about this delicious dessert that I just prepared, as my grandmother taught me, she always said that it was better than sharing a delicious squash cake with the family and apart from that it is very easy, you only need to have the ingredients.
Spanish
Los ingredientes son los siguientes a nombrar: una auyama madura de un kilo,dos tazas de harina de trigo con leudante,medio kilo de mantequilla,un litro de leche de vaca,un kilogramo de azucar,ocho huevos y una cucharada de vainilla.
Para preparar lo primero que se hace es sancochar la auyama,cuando este bien blandita la retiras del fuego para dejarla enfriar un poco,luego le retiras la concha y la colocas en una charola para batirla con la leche,mantequilla y poco a poco le vas agregando los de mas ingredientes como el azucar,huevos y harina de trigo y lo que no puede faltar la cucharada de vainilla,despues de tener todo ya batido la colocas en una bandeja engrasada de mantequilla y harina de trigo,esto es para que no se pegue,despues llevar al horno por media hora hasta que este bien esponjocita para despues difrutarla con la familia.
Espero que sea de su interes y agrado para seguir compartiendo un poco mas con ustedes,Dios los bendiga grandemente.
English
The ingredients are the following to name: a one kilo ripe squash, two cups of self-rising wheat flour, half a kilo of butter, a liter of cow's milk, a kilogram of sugar, eight eggs and a tablespoon of vanilla.
To prepare the first thing that is done is to boil the squash, when it is very soft you remove it from the heat to let it cool a little, then you remove the shell and place it on a tray to beat it with the milk, butter and little by little you go Adding the most ingredients such as sugar, eggs and wheat flour and what you can not miss is the tablespoon of vanilla, after having everything already beaten you place it on a greased tray of butter and wheat flour, this is so that it does not paste, then take to the oven for half an hour until it is very fluffy and then enjoy it with the family.
I hope it is of your interest and pleasure to continue sharing a little more with you, God bless you greatly.
