¡Bienvenidos a mi blog y por supuesto a una receta nueva👩🏻‍🍳!

Welcome to my blog and of course to a new recipe👩🏻‍🍳!

Si de amor hablamos, las empanadas de queso lo son🤯. Definitivamente es una de mis comidas favoritas, siempre es buen momento para comerlas

If we talk about love, cheese empanadas are. It's definitely one of my favorite foods, it's always a good time to eat them

Ingredientes:

300 gr de harina de maiz
3 cucharadas de Harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
Queso cantidad necesaria
Aceite cantidad necesaria para freír

Ingredients:

300 gr of corn flour
3 tablespoons of wheat flour
2 tablespoons sugar
1 tablespoon of salt
Cheese required quantity
Oil amount needed for frying

Proceso

Comenzamos en un bol colocando la harina y a esto le agregamos, la harina de trigo, la sal y la azúcar

Luego mezclamos bien y empezamos agregar agua poco a poco, vamos amasando hasta lograr una consistencia suave

Después con un plástico grande y limpio vamos a colocar una bolita de masa y vamos aplastar lo más que se pueda, la idea es que quede súper fino pero sin que se va a romper

A esto le agregaremos la cantidad de queso deseado, doblamos con la bolsa y marcamos con una taza para sellar

Esto lo agregaremos a un sarten caliente con aceite suficiente, dorar por ambos lados y listo

Process

We start in a bowl placing the flour and to this we add, the wheat flour, the salt and the sugar

Then we mix well and start adding water little by little, we knead until we achieve a smooth consistency.

Then with a large and clean plastic we are going to place a ball of dough and we are going to crush as much as possible, the idea is that it is super thin but without breaking

To this we will add the desired amount of cheese, fold with the bag and mark with a cup to seal

We will add this to a hot pan with enough oil, brown on both sides and that's it.

Y así tendremos unas deliciosas empanadas de queso para comer a cualquier hora, en serio las amo♥️. Espero que las intenten en casa, se les quiere y les envío un abrazo fuerte ♥️♥️

And so we will have some delicious cheese empanadas to eat at any time, I really love them ♥ ️. I hope you try them at home, you are loved and I send you a big hug ♥ ️ ♥ ️