• Al mismo tiempo en otra olla sancoche por separado las zanahorias y papas.

At the same time, in another pot, cook the carrots and potatoes separately.

• Seguidamente quite la concha de papas y de las zanahorias cuando hayan enfriado, luego pique en cuadritos.

Next, remove the shells from the potatoes and carrots when they have cooled, then chop into cubes.

• En una paila sarten sofreí levemente el pollo.

In a frying pan I lightly fried the chicken.

• Es hora de aderezar la ensalada, en un bold agregue la mayonesa, aceite de oliva, sal, la mostaza y crema de leche.

It is time to dress the salad, in a bowl add the mayonnaise, olive oil, salt, mustard and cream.