Tan sana como deliciosa es la tortilla de brócoli y una alternativa para variar cuando no queremos harina. Esta es otra de las recetas rápidas de cocinar, fácil de hacer, sana y muy deliciosa que podemos comer a cualquier hora del día. Espero les guste y disfruten amigos de #FoodiesBeeHive!.
The broccoli tortilla is as healthy as it is delicious and an alternative for a change when we don't want flour. This is another of the quick cooking recipes, easy to make, healthy and very delicious that we can eat at any time of the day. I hope you like it and enjoy friends of #FoodiesBeeHive!.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 5 ramitas de brócoli, 1 huevo, 1 lonja de queso mozarella, sal al gusto.
- 5 broccoli sprigs, 1 egg, 1 slice of mozzarella cheese, salt to taste.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Rallar las ramitas de brocoli.
- Grate the broccoli sprigs.
- Agregar el huevo al brócoli rallado y mezclar todo.
- Add the egg to the grated broccoli and mix everything together.
- Añadir sal al gusto y mezclar.
- Add salt to taste and mix.
- En un sarten engrasado y caliente colocar la primera capa de la mezcla.
- Place the first layer of the mixture in a hot, greased pan.
- Cubrir la mezcla de brócoli con el queso.
- Top the broccoli mixture with the cheese.
- Y cubrir con otra capa de la mezcla.
- And cover with another layer of the mixture.
- Dejar 10 minutos por cada lado o hasta ver que dore un poco. ¡Servir y disfrutar!.
- Leave for 10 minutes on each side or until golden brown. Serve and enjoy!.
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@yiobri
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