¿Azúcar o Endulcorante? ¿Y si lo Dejas? (Spa-Eng)

  My time away as I have mentioned in previous posts has been due to a strong emotional downturn generated by the severe depression I suffer from. I was almost two months absent in Hive feeling very bad, but the point is that thanks to the support of my loved ones and my pets, I am starting to feel better and even decided to finally resume new habits after giving them so many long.

  Last year I tried to give up sugar for good but for reasons I don't remember I gave up that habit to go back to the old bad habit of consuming everything with sugar. My parents have been insisting for a long time that I quit the sugar drug for my own good, and well since I didn't listen to them so much on my own, they stopped buying sugar to “force” me to get back into that good habit.

  I have both parents diabetic, type 1, and my maternal grandmother, along with my paternal grandfather suffered from diabetes my grandfather passed away from it. So since I tend to be diabetic genetically, and since I had to completely run out of sugar in the house (😂😂😂😂) I decided in a “forced” way to take up the good habit of giving up sugar.

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  And I'm only 6 days since I started and although I don't feel any extraordinary changes in my organism yet, I was very surprised to realize that the abstinence from this sweet drug took it so well. I mean, it hasn't hit me as hard as the first time, when I felt completely like a drug addict looking for something that contained sugar to satiate my craving.

  And well, besides sharing a bit of my experience with sugar abstinence, I want to express my opinion about that doubt that many people often have, which is better: sugar or sweetener? Which is healthier and why?, so here is what I found out after exhaustive research 😄.

  Well, if you ask me these questions, I think that sugar is better than sweetener, but answering more optimally and with a much healthier mentality, I would say that neither of the two. After experimenting with eating without sugar for a minimum of 2 or 3 months (the first time) one gets used to the palate to perceive other flavors that sugar in itself, dulls.

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  But what is wrong with Sweetener and why is it that I don't recommend it? The sweetener is made (most of them) by a component called Aspartame and this is harmful to health when consumed in excess. Almost all sweeteners are made artificially, that is, without natural components, coming from plants or some fruit.

  Aspartame** causes short- and long-term memory loss. In addition, recent medical studies indicate that this component is implicated in degenerative diseases such as Parkinson's disease, diabetes, fibromyalgia, lymphoma, and even chronic fatigue syndrome.

  But don't worry, not all sweeteners contain Aspartame. There is a great variety of this sugar substitute, but only 3 of them are considered “Natural” because they come from plants and not from man-made products. One of them is Estevia, whose composition is based on a plant of the same name.

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  The goal I want to achieve with this post (forgive the length of it by the way), is that people who read me have more awareness of what they consume. The fact that a product says that it has no calories or is low in calories, does not mean that it is healthy at all. You must be very attentive to the components since most of them have hidden sugar (i.e. with another name) or a sweetener that has the harmful aspartame.

  My mother is intolerant to artificial colorings, and gluten and we avoid anything with aspartame. If you consume sweeteners, try to avoid them as much as you can, you don't know how healthy it is to stop consuming sweet things and in turn, avoid so many diseases that come from these sweet drugs.

  When I gave up this good habit, I did it partly as a way to treat myself badly, with the idea that it didn't matter if something bad happened to me hanging over my head for so long. As I told you in the beginning, it's not that I feel fabulous but I do feel calmer and enjoy flavors that my palate didn't know about.

  Now, let me know in the comments what you think about it, are you Team Sugar, Team Sweetener, or Team Natural, after reading it would you take action to stop consuming so much sweet? I'll read you! See you in the next post!

  Mi tiempo ausente como he comentado en post anteriores se ha debido a un fuerte bajón emocional que me generó la depresión severa que padezco. Estuve casi dos meses ausentes en Hive sintiéndome muy mal, pero el punto es que gracias al apoyo de mis seres queridos y mis mascotas, estoy empezando a sentirme mejor e incluso decidí finalmente retomar nuevos hábitos después de darles tantas largas.

  El año pasado intenté dejar el azúcar definitivamente pero por razones que no recuerdo dejé ese hábito para volver a la vieja y mala costumbre de consumir todo con azúcar. Mis padres tienen tiempo insistiéndome que deje la droga azucarada por mi propio bien, y bueno al no hacerles tanto caso por mi propia cuenta, dejaron de comprar azúcar para "obligarme" a retomar ese buen hábito.

  Tengo ambos padres diabéticos, del tipo 1 y mi abuela materna, junto con mi abuelo paterno padecieron de diábetes, de hecho mi abuelo falleció por ello. Entonces dado que tengo tendencia a ser diabética de forma genética, y como se tuvo que acabar completamente el azúcar en la casa (😂😂😂) fue que decidí de forma "obligada" retomar el buen hábito de dejar el azúcar.

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  Y apenas llevo 6 días desde que empecé y aunque no me siento ningún cambio extraordinario en mi organismo todavía, me sorprendió mucho darme cuenta que la abstinencia a esta droga dulce la tomara tan bien. Es decir, no me ha pegado tanto como la primera vez, en la que me sentí completamente como una drogadicta buscando algo que contuviera azúcar para saciar mi ansiedad.

  Y bueno, además de compartir un poco de mi experiencia con la abstinencia de azúcar, quiero plasmar mi opinión sobre esa duda que muchos suelen hacerse, de ¿qué es mejor? ¿Azúcar o Endulcorante? ¿Cuál es más saludable y por qué?, así que a continuación les dejo lo que averigué después de una exhaustiva investigación 😄.

  Bien si me hacen esas preguntas a mi, personalmente pienso que mejor es el azúcar al endulcorante, pero respondiendo más óptimamente y con mentalidad mucho más saludable diria que ninguna de las dos. Después de experimental comer sin azúcar por un mínimo de 2 o 3 meses (la primera vez) uno logra acostumbrar al paladar a percibir otros sabores que el azúcar de por sí, opaca.

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  Pero ¿Qué tiene de malo el Endulcorante? y ¿por qué razón yo no lo recomiendo?. El endulcorante está hecho (la mayoría de ellos) por un componente llamado Aspartamo y esto es nocivo para la salud cuando se consume en exceso. Casi todos los endulcorantes están hechos de forma artificial, es decir, sin componentes naturales, provenientes de plantas o de alguna fruta.

  El Aspartamo provoca pérdida de memoria a corto y largo plazo. Además, estudios médicos recientes indican que dicho componente está implicado en enfermedades degenerativas como el Parkinson, la diabetes, la fibromialgia, el linfoma e inclsuo el síndrome de la fatiga crónica.

  Pero tranquilo(a), no todos los endulcorantes tienen Aspartame. Existe gran variedad de este sustituto del azúcar, pero sólo 3 de ellos se consideran "Naturales" ya que provienen de plantas y no de productos creados por el hombre. Una de ellas es la Estevia, cuya composición se basa en una planta que lleva el mismo nombre.

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  El objetivo que quiero lograr con este post (perdonen lo largo del mismo por cierto), es que la gente que me lee tenga más conciencia con lo que consume. El hecho de que un product diga que no tiene calorías o es bajo en calorías, no significa que sea saludable del todo. Debes estar muy atento a los componentes, ya que la mayoría trae azúcar de forma oculta (es decir con otro nombre) o algún endulcorante que posea el nocivo aspartame.

  Mi madre es intolerante a los colorantes artificiales, al gluten y obviamente evitamos todo lo que contenga aspartame. Si consumes endulcorantes, intenta evitarlos lo más que puedas, no sabes lo saludable que resulta el dejar de consumir cosas dulces y a su vez evitar tantas enfermedades que provienen de esta drogra dulce.

  Cuando abandoné este buen hábito, en parte lo hice como para tratarme mal a mí misma, con la idea de que no importaba si me pasaba algo malo rondando en mi cabeza por tanto tiempo. Como les dije en un principio, no es que me siento fabulosa pero si me siento más tranquila y disfruto de sabores que mi paladar desconocía.

  Ahora, déjame saber en los comentarios lo que piensas al respecto, ¿eres Team Azúcar, Team Endulcorante o Team Natural?, ¿Después de leerme tomarías cartas en el asunto para ir dejando de consumir tanto dulce? Te leo! hasta una próxima publicación!