Hola a todos los que componen esta maravillosa plataforma social, en donde nos podemos explayar nuestros conocimientos y en una gran variedad de cosas, bueno a mi aparte del jardin y otros que haceres esta tambien la cocina, la cual en esta ocacion estoy preparando para el almuerzo un estofado de papa, con carne de res (espinazo), luego le agregue un poco de fideo, es una comida muy facil de prepararla.
Asi que tome una olla, la agregue en la hornalla de la cocina, luego le verti un poco de aceite, cebolla, ajo, un poco de sal y la carne antes mencionada, deje que se cocinara un buen rato, hasta que se hablandara dicha carne, luego le agregue agua caliente, despues un poco de perejil, corron y la papa antes mencionada.
Luego la zanahoria pero la misma en esta caso rallada se cocina mas rapido y le da mas gusto, luego de eso revolvi todo muy despacio y fui agregando el fideo, revolvi bien, le agregue mas agua y tape la olla para que se terminara de cocinar todo.
Asi que amigos una ves al estar todo bien cocinado deje tapada la olla para que se asiente bien todo y despues de eso comenzar a servir, degustando todo que salio muy sabroso, como para empesar la semana o sea dia lunes.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello to all those who make up this wonderful social platform, where we can expand our knowledge and a variety of things, well to me apart from the garden and other things to do is also the kitchen, which on this occasion I am preparing for lunch a potato stew, with beef (spine), then I added a little noodle, is a very easy meal to prepare it.
So take a pot, add it on the stove, then pour some oil, onion, garlic, a little salt and the meat mentioned above, let it cook for a while, until the meat is soft, then add hot water, then some parsley, corron and the potato mentioned above.
Then the carrot but the same in this case grated, it cooks faster and gives it more taste, after that I stirred everything very slowly and added the noodles, stirred well, added more water and covered the pot to finish cooking everything.
So friends, once everything is well cooked I left the pot covered so that everything settles well and after that start serving, tasting everything that came out very tasty, as to start the week or Monday.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEK.