En Venezuela nos hemos visto en la necesidad de innovar platos de comidas, bien sea para que nos pueda rendir o para cambiar el sabor cotidiano, hoy les traigo esta suculenta receta sencilla compuesta de carne de res, cebolla y calabacín caramelizada, me encanta el sabor que desprende este vegetal, junto a la azúcar.

Ingredientes

• 500 gr milanesa de carne
• 1 cebolla
• 1 calabacín
• 1 cucharada de azúcar
• Sal al gusto

Procedimiento:

• Se sazona la carne de res (bistec) con sal

• Se coloca en una sartén colocar la carne y media taza de agua y tapar.

• Luego agregar la cebolla en rodajas y tapar.

• En otro sartén colocar la mantequilla.

• Cuando esté caliente la sartén agregar el calabacín en rodajas.

• Luego agregar una cuchara de azúcar y dejar cocinar hasta que se dore.

• Luego agregar a la carne y tapar, dejar cocinar por unos minutos.

• Listo la carne y ahora a degustar, queda con un sabor increíble.

• Lo servir acompañado con arroz y tajadas de plátanos.

Fotos tomadas de mi celular LG K20