Buenos días a todos, como digo siempre, en lo que a comida me refiero, los gustos hay que dárselos en vida, como lo es este almuerzo, el cual consiste en polenta con queso, la cual es muy facil de cocinarla, colocamos una olla con agua, cuando comienza su hervor, vamos agregando lentamente la polenta y revolvemos muy despacio, hasta que vaya tomando consistencia, para luego agregarle queso fresco o blando, tapamos la olla de esa manera el queso se mescla bien quedando como se ve en la foto.
Referente a la costeleta de cerdo la cocinamos, colocando la plancha sobre la hornalla, cuando esta bien caliente le agregamos la carne antes mencionada, cuando se cocina de un lado, lo damos vuelta para cocinar del otro lado, quedando dicha chuleta como vemos en la foto.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, as I always say, when it comes to food I mean, the tastes must be given in life, as is this lunch, which consists of polenta with cheese, which is very easy to cook, we put a pot with water, when it begins to boil, we slowly add the polenta and stir very slowly, until it takes consistency, and then add fresh or soft cheese, cover the pot that way the cheese is well mixed being as seen in the photo.
Referring to the pork cutlet we cook it, placing the griddle on the stove, when it is very hot we add the meat mentioned above, when it is cooked on one side, we turn it over to cook the other side, leaving the pork cutlet as we see in the photo.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.