Hola a todos, sabiendo y teniendo en cuenta que llega el fin de semana, que mejor que degustar un rico asado el cual consiste en carne de res llamada picaña pero con el detalle de que esta es en tira , chorizo casero, de carne de cerdo y muslo de pollo, por supuesto que lo primero es prender el fuego, cuando están las brasas al rojo vivo, colocamos la parrilla y la carne antes mencionada sobre la misma, cuando se dora la damos vuelta y dejamos que se termine de cocinar, por supuesto que al quedar muy rica, la degustamos todo.
Que mejor que para acompañar este sabroso asado una ensalada con pepino, tomate, papa y poco de ajo bien picado, para condimentar la misma le agregamos un poco de aceite de oliva, sal a gusto, lo revolvemos todo y lita la misma para degustarla con el asado.
De esta manera pasamos un día mas, en esta vida la cual la tenemos que vivirla, porque la misma es una sola.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Hello everyone, knowing and taking into account that the weekend is coming, what better than to enjoy a delicious barbecue which consists of beef called picaña but with the detail that this is in strip, homemade sausage, pork and chicken thigh, of course the first thing to do is to light the fire, when the embers are red hot, we place the grill and the meat mentioned above on it, when it browns we turn it over and let it finish cooking, of course when it is very tasty, we taste it all.
What better to accompany this tasty roast than a salad with cucumber, tomato, potato and some finely chopped garlic, to season it we add a little olive oil, salt to taste, stir it all and lita it to taste it with the roast.
In this way we spend one more day in this life which we have to live it, because it is only one.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.