Buenos días a todos, que bueno es terminar la semana, degustando un poco de carne a la parrilla, en este caso la misma se trata de costilla de carne de res, la verdad como siempre digo, si preparamos el fuego o sea encendemos el carbón y cuando este se hace brasa, a la misma la esparcimos bien dejando lo mínimo posible, la para luego agregar la parrilla y arriba de esta la carne antes mencionada para que se cocine lentamente.
La verdad que un asado así es como una previa del día domingo, en donde compartimos con toda la familia.
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TRADUCIDO AL INGLES