Greetings, productive Hive Garden community!
¡Saludos, productiva comunidad de Hive Garden!
Every day I am more and more amazed by the abundant generosity of nature in this city of Boa Vista, Roraima, Brazil. My surprise grows, especially when I visit the Sunday food fair, where products directly from the rainforest are sold. These foods are very popular among the city's inhabitants, many of them descendants of indigenous peoples with a strong connection to the traditional Amazonian diet. It is a real pleasure to see the availability of such nutritious fruits as the açai, which is also offered with extraordinary health guarantees, a reflection of its value and nutritional power.
Cada día me asombra más la abundante generosidad de la naturaleza en esta ciudad de Boa Vista, Roraima, Brasil. Mi sorpresa crece, sobre todo, al visitar la feria dominical de alimentos, donde se venden productos directamente de la selva. Estos alimentos son muy populares entre los habitantes de la ciudad, muchos de ellos descendientes de pueblos indígenas con una fuerte conexión con la dieta tradicional de la Amazonía. Es un verdadero placer ver la disponibilidad de frutas tan nutritivas como el açai, que además se ofrece con extraordinarias garantías sanitarias, reflejo de su valor y potencia nutritiva.
What is Açai?
The açai palm, also known as marrapo palm or manaca palm, and scientifically identified as (Euterpe oleracea), is a palm tree native to northern South America. It is highly valued for the exceptional nutritional properties of its fruit. In the Orinoco delta in Venezuela, it is commonly known as palmito.
The consumption of açai dates back to pre-Columbian times and has been, and continues to be, a vital component in the diet of the indigenous peoples of the Amazon region. Its intensive cultivation has expanded throughout Brazil, facilitating the distribution of this fruit. Açai is edible and extremely versatile, consumed in various forms such as beverages, candies and ice cream.
¿Qué es el Açai?
La palmera de açai, también conocida como palma marrapo o palma manaca, y científicamente identificada como (Euterpe oleracea), es una palmera originaria del norte de Sudamérica. Es altamente valorada por las excepcionales propiedades nutritivas de su fruto. En el delta del Orinoco, en Venezuela, se le conoce comúnmente como palmito.
El consumo de açai se remonta a tiempos precolombinos y ha sido, y sigue siendo, un componente vital en la dieta de los pueblos indígenas de la región amazónica. Su cultivo intensivo se ha expandido por todo el territorio brasileño, facilitando la distribución de este fruto. El açai es comestible y sumamente versátil, consumiéndose en diversas formas como bebidas, dulces y helados.
An Impressive Nutritional Profile.
Açai is a true superfood. The pulp of its fruit is a rich source of:
°Macronutrients: Proteins, carbohydrates, fiber and healthy fats.
°Essential Minerals: Calcium and iron.
°Key Vitamins: Vitamin A and vitamin C.
°Important Amino Acids: Aspartic acid and glutamic acid.
°Potent Antioxidants: Highlights the presence of anthocyanins, responsible for its characteristic purple color, and other antioxidants that fight cell damage.
> Un Perfil Nutricional Impresionante.
El açai es un verdadero superalimento. La pulpa de su fruto es una fuente rica de:
°Macronutrientes: Proteínas, carbohidratos, fibras y grasas saludables.
°Minerales Esenciales: Calcio y hierro.
°Vitaminas Clave: Vitamina A y vitamina C.
°Aminoácidos Importantes: Ácido aspártico y ácido glutámico.
°Antioxidantes Potentes: Destaca la presencia de antocianinas, responsables de su característico color púrpura, y otros antioxidantes que combaten el daño celular.
Health Benefits and Ancient Knowledge.
I find it fascinating and, at the same time, perplexing for the vast array of benefits attributed to it. It is remarkable that açai is recommended as an anti-inflammatory, especially for patients with prostate problems. But not only that, it is also attributed an aphrodisiac character.
Beyond popular knowledge, this Amazonian fruit has been the subject of rigorous scientific research. It has been reported that its consumption has provoked self-destructive responses in leukemia and prostate cancer cells in laboratory studies, which underlines its medicinal potential and the value of the ancestral knowledge that comes from the jungle and plant world.
There is no doubt that the rainforest offers us an infinite amount of nutritional and medicinal knowledge that has the potential to significantly improve the health and wellbeing of humanity.
Exploring these fruits not only enriches the diet with essential nutrients, but also connects us with the vast wealth of Amazonian biodiversity and the ancestral knowledge of its peoples.
Beneficios para la Salud y Saberes Ancestrales.
Me resulta fascinante y, a la vez, perplejo por la vasta gama de beneficios que se le atribuyen. Es notable que el açai se recomiende como antiinflamatorio, especialmente para pacientes con problemas de próstata. Pero no solo eso, también se le atribuye un carácter afrodisíaco.
Más allá de los saberes populares, este fruto amazónico ha sido objeto de investigaciones científicas rigurosas. Se ha reportado que su consumo ha provocado respuestas autodestructivas en células cancerígenas de leucemia y próstata en estudios de laboratorio, lo cual subraya su potencial medicinal y el valor de los conocimientos ancestrales que provienen del mundo selvático y vegetal.
Es indudable que la selva nos ofrece una infinidad de saberes nutritivos y medicinales que tienen el potencial de mejorar significativamente la salud y el bienestar de la humanidad.
Explorar estos frutos no solo enriquece la dieta con nutrientes esenciales, sino que también nos conecta con la vasta riqueza de la biodiversidad amazónica y los saberes ancestrales de sus pueblos.
If you have the opportunity to try them, look for them in the community farmer's markets!
¡Anímensen a probarlos si tienen la oportunidad busquen en los mercados comunitarios de los productores agrícolas.!
The photographic samples taken with my realme Pro 7 phone are my property || Las muestras fotográficas tomadas con mi teléfono realme Pro 7 son de mi propiedad patrimonial.
Language: Post written in Spanish and then translated into English through DeepL|| Idioma: Post escrito en español y traducido al inglés con la ayuda de DeepL