Hola mis apreciados amigos, espero se encuentren bien en este día viernes. En Carúpano el sol y el calor nos agobia todos los días, los bajones de luz y falta de electricidad por largas horas muchísimo más. La poca electricidad mantiene nuestros aire acondicionado en ventiladores, pasando noches enteras sin poder dormir, anoche fue terrible, logré conciliar mi sueño a las 5am, espero que está ola de calor pronto desaparezca y empiecen las lluvias. Pero a pesar de toda esta situación, doy gracias a Dios 🙏 porque algunas de mis cosechas han permanecido fuerte y nos dan grandes frutos para el sustento de la familia en está época de crisis, les quiere mostrar un racimo que cosechamos hace unas semanas de cambures titiaros.
Hello my dear friends, I hope you are well on this Friday. In Carúpano the sun and heat overwhelm us every day, the blackouts and lack of electricity for long hours much more so. The little electricity keeps our air conditioners on fans, spending entire nights without being able to sleep, last night was terrible, I managed to fall asleep at 5am, I hope this heat wave will soon disappear and the rains will begin. But despite this whole situation, I thank God 🙏 because some of my crops have remained strong and give us great fruits to support the family in this time of crisis. I want to show you a bunch of bananas that we harvested a few weeks ago. titiaros
Cuando se maduran son una fruta muy dulce y pequeños que miden aproximadamente 6cm, fritos son muy sabrosos pero también lo podemos comer verde si lo sancochamos.
When ripe they are a very sweet fruit and small, measuring approximately 6cm. Fried, they are very tasty but we can also eat them green if we parboil them.
Aquí se empezaron a madurar, cuando tenían tres días de haber Sido cosechados.
Here they began to ripen, when they were three days after being harvested.
Al día siguiente ya la mayoría estaban listos para poder comer, fritos y preparar ricas merengadas!😋
The next day most of them were ready to eat, fried and prepare delicious meringades!😋
Está semana también coseche un racimo de topocho plátano ya casi amarillento, con manos bastante grande.
This week I also harvested a bunch of almost yellowish banana topocho, with quite large hands.
Es una verdura muy nutritiva, rica en potasio que ayuda al sistema nervioso, combate el estreñimiento y evita considerablemente a sufrir ataques del corazón, también tiene un alto contenido en magnesio que ayuda a nuestra salud, además te brinda energía, si lo consumes verde y sancochados te ayuda a bajar de peso, controla el colesterol, triglicéridos y la diabetes, pero siempre debemos tener una dieta balanceada y consultar al doctor para gozar de una buena salud, pues todo en exceso causa daños a nuestro cuerpo.
It is a very nutritious vegetable, rich in potassium that helps the nervous system, fights constipation and considerably prevents heart attacks, it also has a high magnesium content that helps our health, it also gives you energy, if you consume it green and parboiled helps you lose weight, controls cholesterol, triglycerides and diabetes, but we must always have a balanced diet and consult the doctor to enjoy good health, since everything in excess causes damage to our body.
Son innumerables las recetas que podemos realizar con estos topocho plátanos. Los invito a sembrar y aprovechar su alto valor nutritivo en fibra.
Gracias por leer y visitar mi blog
There are countless recipes that we can make with these topocho plantains. I invite you to plant and take advantage of its high nutritional value in fiber.
Thank you for reading and visiting my blog