Preparé para cenar esta carne de res molida con vegetales que quedó como para chuparse los dedos. Lleva un sofrito de ajo, ají, cebolla, pimienta, vinagre, vino seco, una pizca de sal y una pizquita de azúcar. Los Vegetales qué añadí fueron la col y zanahorias ralladas que terminaron disueltas en la preparación. Lo acompañé con yucas y arroz. UNA CENA DELICIOSA!!