Como muchas otras personas en el mundo, tomar café en la mañana es parte esencial de mi rutina diaria. Eso sí, colado en una manga; nunca he abandonado esa costumbre heredada de mi familia, por más dispositivos inventados que la sustituyan. El aroma y el sabor del café colado, y más si está aderezado con algunas especias, constituyen sensaciones únicas.
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Like many other people around the world, drinking coffee in the morning is an essential part of my daily routine. Of course, I brew it in a coffee pot; I have never abandoned this habit inherited from my family, no matter how many devices have been invented to replace it. The aroma and flavor of brewed coffee, especially when seasoned with a few spices, are unique sensations.