Hola amigos de hive les traigo una receta de un rico pan de jamon para compartir y celebrar con tu familia en estas navidades.
Hello friends of hive, I bring you a recipe for a delicious ham bread to share and celebrate with your family this Christmas.
INGREDIENTES:
PARA 2 PANES GRANDES
500 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO
80 GRAMOS DE AZUCAR
1 HUEVO
200 GRAMOS DE LECHE
1CUCHARADA DE MANTEQUILLA
2CUCHARADAS DE LEVADURA
UNA PIZCA DE SAL
PASAS,JAMON AHUMADO,ACEITUNAS Y TOCINETA AL GUSTO.
INGREDIENTS:
FOR 2 LARGE BREADS
500 GRAMS OF WHEAT FLOUR
80 GRAMS OF SUGAR
1 EGG
200 GRAMS OF MILK
1 TABLESPOON BUTTER
2 TONS OF YEAST
A PINCH OF SALT
RAISINS, SMOKED HAM, OLIVES AND BACON TO YOUR TASTE.
PASO 1:
Colocar la harina en una mesa , hacerle espacio en el medio y agregarle la levadura, los huevos, el azucar, la mantequilla,la pizca de sal y la leche.
STEP 1:
Place the flour on a table, make room for it in the middle and add the yeast, eggs, sugar, butter, a pinch of salt and milk.
PASO 2:
Amasar y dejar reposar, Una vez reposada sacar 2 porciones de masa.
STEP 2:
Knead and let it rest. Once it has settled, take out 2 portions of the dough.
PASO 3:
Estirar la masa y darle una forma cuadrada.
STEP 3:
Roll out the dough and give it a square shape
PASO 4:
Colocarle el jamon ahumado, las pasas, las aceitunas y la tocineta.
STEP 4:
Add the smoked ham, raisins, olives and bacon.
PASO 5:
Comenzar a enrrollar, dejamos un pedazo de masa libre que es dond haremos el diseño y cubierta de nuestro pan.
STEP 5:
Begin to roll up, we leave a piece of free dough that is where we will make the design and cover of our bread.
PASO 6:
Dejamos elevar nuevamente y llevar al horno.
STEP 6:
We let rise again and take to the oven.
PASO 7:
Darle brillo y color al pan con una mezcla de huevo y azucar.
STEP 7:
Give the bread shine and color with a mixture of egg and sugar.
