♥️¡Hola comunidad de Hive! ♥️

♥️Hello community of Hive! ♥️

Hola querida comunidad y amigos de #Hive, hoy estoy feliz de poder festejar otro día de las madres llena de emociones y alegrías. Un día tan importante quise celebrarlo a lo grande sorprendiendo a mi mamá y a mi abuelita que actualmente viven conmigo, aunque igual tuve un detalles con las demás madres de mi familia que forman parte importante de mi vida. Es realmente gratificante poder celebrar y compartir con ellas en un día tan importante. Antes de iniciar este maravilloso post quiero felicitar a todas las madres de la comunidad de #Hive , que Dios las bendiga y las colme de infinitas bendiciones, para seguir desempeñando un roll tan importante en nuestra sociedad. Ahora sí, les cuento que hice un desayuno sorpresa que quiero compartir detalladamente el paso a paso. Un desayuno especial para sorprender a las mamis de la casa, así que hice unas deliciosas arepas en forma de corazón para darle más sentimentalismo a esta sorpresa,, las arepas las acompañe de tiras de queso, huevo revuelto, calabacín en ruedas y salchichas para complementar este delicioso platillo, además las combine con jugo y café, unas bebidas importantes para iniciar el día con más energías. Espero les guste esta idea y sorpresa que comparto el día de hoy con mucho amor, para que me acompañen en este día tan especial.

Hello dear community and friends of #Hive, today I am happy to be able to celebrate another Mother's Day full of emotions and joys. I wanted to celebrate such an important day in a big way by surprising my mother and grandmother who currently live with me, although I had a detail with the other mothers in my family who are an important part of my life. It is really gratifying to be able to celebrate and share with them on such an important day. Before starting this wonderful post, I want to congratulate all the mothers of the #Hive community, God bless you and fill you with infinite blessings, for continuing to play such an important role in our society. Now, I tell you that I made a surprise breakfast that I want to share in detail step by step. A special breakfast to surprise the moms of the house, so I made some delicious arepas in the shape of a heart to give more sentimentality to this surprise, the arepas are accompanied by strips of cheese, scrambled egg, zucchini on wheels and sausages for complementary this delicious dish, in addition to combining with juice and coffee, some important drinks to start the day with more energy. I hope you like this idea and surprise that I share today with much love, so that you can accompany me on this special day.

INGREDIENTES / INGREDIENTS

SPANISH:

• Harina de maíz (para las arepas)
• Sal
• Salchichas
• Huevo
• Calabacín
• Queso

ENGLISH:

• Corn flour (for arepas)
• Salt
• Sausages
• Egg
• Zucchini
• Cheese

Bebidas:

• Jugo de naranja artificial / Artificial orange juice

• Café / Coffee

PASOS A SEGUIR / STEPS TO FOLLOW

Empezaremos nuestra maravillosa sorpresa haciendo la masa para nuestras arepas en forma de corazón, para eso utilizaremos 2 tazas de harina de maíz, 2 tazas de agua , una pizca de sal y amasaremos, de manera que se integren todos los ingredientes, posteriormente haremos una bola de masa y aplanamos para posteriormente moldeamos simulando la forma de corazón. Las montamos en la sartén y esperamos su tiempo de cocción (sin dejarlas quemar jajaja)

We will start our wonderful surprise by making the dough for our arepas in the shape of a heart, for that we will use 2 cups of corn flour, 2 cups of water, a pinch of salt and knead, so that all the ingredients are integrated, then we will make one of dough and flatten for later we mold simulating the shape of a heart. We assemble them in the pan and wait for their cooking time (without letting them burn hahaha)

Seguidamente lo que haremos es trozar las salchichs y sofreirlas y agregamos nuestro calabacín para hacer como un pequeño guiso, añadiendo sal al gusto. Una vez listo lo que haremos es en otra sartén hacer el huevo a nuestro gusto, en mi caso lo hice revuelto, mezclándolo hasta que se cocina por completo.

Next, what we will do is cut the sausages and fry them and add our zucchini to make a small stew, adding salt to taste. Once ready what we will do is in another pan make the egg to our liking, in my case I did it scrambled, mixing it until it is completely cooked..

Para finalizar este desayuno sorpresa lo que haremos es colocarle mantequilla a nuestra arepa, y decorar nuestro plato con todos los ingredientes, siempre buscando que visualmente sea más atractivo. En mi caso yo coloque los ingredientes que complementaran el platillo alrededor de la arepa. Finalmente los coloque en una bandeja y añadí las bebidas en diferentes vasitos. Y listo mis amores, ese fue todo el proceso del desayuno sorpresa que hice con tanto amor para mi mamá y mi abuela. No hay nada mejor que sorprender desde la simplicidad de los detalles, y ese siempre ha sido mi lema a la hora de regalar, siempre buscando llenar el alma y las emociones de la persona que lo recibirá. Espero les hay gustado mi idea. No se olviden de abrazar a su mama y de recordarle lo importante y significativa que es su presencia en sus vidas, espero la pasen de maravilla al lado de su familia. Nos vemos en un próximo blog. Bendiciones.

To end this surprise breakfast, what we will do is put butter on our arepa, and decorate our plate with all the ingredients, always looking for it to be more visually attractive. In my case, I placed the ingredients that complement the dish around the arepa. Finally, I placed them on a tray and added the drinks in different glasses. And ready my loves, that was the whole process of the surprise breakfast that I made with so much love for my mother and my grandmother. There is nothing better than surprising from the simplicity of the details, and that has always been my motto when giving gifts, always seeking to fill the soul and emotions of the person than the following. I hope you liked my idea. Do not forget to hug your mother and remind her how important and significant her presence is in your lives, I hope you have a wonderful time with your family. See you in a next blog. Blessings.