Saludos tengan todos, aqui les vengo a mostrar los ajíes Margariteños que coseche en la parcela, debido a unas plantas que sembré hace ya un tiempito y que hoy puedo cosecharlos.
Los ají Margariteños se caracteriza y distingue por su sabor y además brindan un gusto y sabor único a nuestros platos, son ideales para sopa de pescado y guisos, no son picantes por eso en la isla donde vivo este es uno de los mas buscado por el turista y el Margariteño.
Aqui les muestro los diferentes clases de ajíes margariteños.
Como pueden ver en las fotos este fruto de diferentes colores,en la isla la sopa de pescado lleva ají Verde, los guisos los rojos y amarillo.
Foto recogiendo los ajíes de las plantas .
Este dia recogi aproximadamente 40 ajíes, de los cuales que equivalen aproximadamente a 450gr.
El kg de estos ajíes margariteño tiene un costo de 3$ y 4$ el kg
Espero les haya sido de su agrado mi publicación.