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Hola amigos de hive❤
Hello friends of hive❤
Les traigo esta receta muy típica de mi país Venezuela, muy fácil y sencilla de preparar, ya que con pocos ingredientes que tengas en casa y algunos minutos puedes hacer esta rica bebida ideal para esos días de calor.
I bring you this very typical recipe from my country Venezuela, very easy and simple to prepare, because with few ingredients you have at home and some minutes you can make this rich drink ideal for those hot days.
Antes me gustaría hablarles un poco del arroz y que conozcamos los beneficios que trae a nuestro cuerpo. Ademas de ser muy delicioso contiene vitaminas y minerales como el Calcio,hierro, fibra, entre otros los cuales ayudan a mejorar el metabolismo y nuestro sistema inmune.
First I would like to talk a little bit about rice and that we know the benefits it brings to our bodies. Besides being very delicious, it contains vitamins and minerals such as calcium, iron, fiber, among others which help improve the metabolism and our immune system.
❢Hora de cocinar❢
❢Time to cook❢
Ingredientes:
Ingredients:
- 1 taza de arroz
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 taza de leche (opcional)
- leche condensada (al gusto)
- 1 cup of rice
- 8 tablespoons of sugar
- 1 tablespoon cinnamon
- 2 teaspoons of vanilla essence
- 1 cup of milk (optional)
- condensed milk (to taste)
Preparación:
Preparation:
❶Primero tenemos que dejar remojar la taza de arroz en un bolw con suficiente agua, aproximadamente 7 horas.
❶First we have to soak the rice bowl in a bolw with enough water, about 7 hours.
❷Luego retiramos el exceso de agua y procedemos a licuar, agregando agua hasta cubrir el arroz.
❷Then we remove the excess water and proceed to liquefy, adding water until the rice is covered.
❸Una vez licuado lo vertemos en una olla, lo ponemos a cocinar a fuego medio y revolver constantemente hasta que espese, aproximadamente 25 minutos.
❸Once blended, pour it into a pot, cook over medium heat and stir constantly until it thickens, approximately 25 minutes.
❹Dejamos enfriar a temperatura ambiente y procedemos a licuar la mezcla, agregando un poco de agua, el azúcar , la leche y la vainilla.
❹We let it cool down to room temperature and proceed to liquefy the mixture, adding a little water, sugar, milk and vanilla.
❺Luego que ya veamos qué no tiene grumos y está completamente cremosa y espesa, colocamos en un vaso con cubos de hielo para que empiece a enfriar.
❺After we see that it is not lumpy and completely creamy and thick, we place it in a glass with ice cubes so that it starts to cool.
❻Luego solo queda servirla al gusto. Yo le agrego mucha canela porque me encanta.
❻Then we only have to serve it to taste. I add a lot of cinnamon because I love it.
Espero se animen hacerlo y lo disfruten.
I hope you'll be encouraged to do so and enjoy it.
Imagenes de mi propiedad:
Tablet Samsung GT-P62000L
Images of my property:
Tablet Samsung GT-P62000L
