Hola,hola 👋 mi querida comunidad de Hive hoy por primera vez me lanzaré al agua, pero no es matrimonio hoy decidí compartir con ustedes una deliciosa receta práctica, simple y lo más importante muy económica "CONSOMÉ DE POLLO" . La vida que llevamos ahora nos ha ayudado hacer más prácticos en la cocina con mucho o con muy poco pero siempre logramos una deliciosa comida.para está preparación necesitamos los siguientes ingredientes.
Hello,hello 👋 my dear community of Hive today for the first time I will throw myself into the water, but it is not marriage today I decided to share with you a delicious recipe practical, simple and most importantly very economical "CONSOMÉ OF CHICKEN " . The life we lead now has helped us to make more practical in the kitchen with a lot or with very little but we always get a delicious meal. for this preparation we need the following ingredients.
Español
Ingredientes:
✓ PECHUGA DE POLLO
1/2KG
✓ PAPAS 1KG
✓ ÑAME 1KG
✓ ZANAHORIAS 1
✓ AUYAMA (un pedazo)
Para el frito:
✓ CEBOLLÍN
✓ CILANTRO
✓ AJI CRIOLLO
✓CEBOLLA
✓AJO
✓CUBITO
✓ MEDIA TAZA DE ACEITÉ
✓ SAL Y VINAGRE AL GUSTO
Inglés
Ingredients:
✓ CHICKEN BREAST
1/2KG
✓ POTATOES 1KG
✓ YAM 1KG
✓ CARROTS 1
✓ AUYAMA (one piece).
##For frying:
✓ ONIONS.
✓ CORIANDER
✓ AJI CRIOLLO
✓ SNAIL
✓ GARLIC
✓CUBITO
✓ HALF CUP OF OLIVE OIL
✓ SALT AND VINEGAR TO TASTE
PREPARACIÓN
Previamente limpiamos la pechuga y picamos en trozos a su gusto, pelamos y limpiamos las verduras y trozamos en pedazos medianos.
PREPARATION.
Previously clean the breast and chop into pieces to your liking, peel and clean the vegetables and chop into medium pieces.
En una olla con agua colocamos los trozos de pechuga y dejamos que hierva y agregamos un cubito. Al momento de que la pechuga este cocida colocamos las verduras tapamos y dejamos que valla a ebullición.
In a pot with water we put the breast pieces and let it boil and add a cube. When the breast is cooked, add the vegetables, cover and let it boil.
Mientras eso pasa comenzamos con el frito, picamos en pedazos chiquitos el aji, cilantro, cebolla, cebollín, pisamos el ajo y le agregamos el aceite, vinagre y la sal, lo freímos hasta que todos los aliños se vean cocidos, esto lo agregamos cuándo llegada a ebullición nuestro preparado en la olla, lo dejamos unos minutos más se darán cuenta que está listo cuando suelte su delicioso aroma 😋.
While that happens we start with the frying, we chop into small pieces the chili, cilantro, onion, scallion, garlic and add the oil, vinegar and salt fry it until all the seasonings are cooked, this we add when our preparation comes to a boil in the pot and leave it a few minutes more you will realize that it is ready when it releases its delicious aroma 😋.
Está es una receta como les dije al principio muy práctica para un día atareado, o simplemente para cambiar un poco el menú del día. Espero le gusten mmmm ¡buen provecho!
This is a very practical recipe for a busy day, or just to change a little bit the menu of the day. I hope you like them mmmm, bon appetit!
Imágenes de mi #PROPIEDAD
texto traducido en #DELPP
Imágenes editadas en #PICSART Y #CANVA
Images of my #OWNERSHIP
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