Every small act of health comes with a decision. When we choose what is good for us, an internal and external change is made. Mentality changes, eating habits and the spiritual connection (life) intensifies.
Nature gives us all of the above. In one way or another, by spending time in it or ingesting it, we get in touch with the sacredness of life.
On this plate:
Chard - 🥬 Proteins, fiber, iodine, iron, potassium, magnesium, folates, vitamin C and vitamin A.
Onion - 🧅 Prevents inflammation and oxidative damage. Excellent help against diabetes. Relieves cold and flu symptoms. Strengthens hair and skin health and the immune system.
Tomato - 🍅 promotes digestion, antioxidant, vitamin A and C, abundant potassium and iron.
Cabbage - Rich in fiber, vitamins A, C, E and B and minerals, potassium, calcium and folic acid. It is antioxidant.
Pumpkin - 🎃 Strengthens our defenses. It keeps the immune system in good condition and prevents flu and colds. Antioxidant. Take care of the cardiovascular system. Good for the digestive system. Benefits our eye health. Take care of the urinary system and kidneys.
Egg- 🥚 Contains high quality and very bioavailable proteins, a very favorable fatty acid profile from a cardiovascular point of view, and provides vitamins and minerals involved in energy and protein metabolism, in defense against oxidative stress and inflammation, in cellular metabolism.
Anise Infusion - enormous amount of B complex vitamins that help keep brain cells active, suppress the level of homocysteine, responsible for brain shrinkage, and prevent dementia.
Good health requires awareness. From there we start to achieve the great task of being healthy; whether physically or mentally. After making that decision everything becomes spirit and learning.
Source of food information: several internet pages.
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Cada pequeño acto de salud viene acompañado de una decisión. Cuando optamos por lo que nos hace bien, se hace un cambio interno y externo. Cambia la mentalidad, hábitos alimenticios y la conexión espiritual (la vida) se intensifica.
La naturaleza nos brinda todo lo anterior mencionado. De una u otra forma, al pasar tiempo en ella o ingerirla, nos ponemos en contacto con lo sagrado de la vida.
En este plato:
Acelgas - 🥬 Proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos, vitamina C y vitamina A.
Cebolla - 🧅 Previene la inflamación y el daño oxidativo. ...
Ayuda excelente contra la diabetes. Alivia los síntomas de la gripe y el resfriado. Fortalece la salud del cabello y de la piel y el sistema inmunológico.Tomate - 🍅 favorece la digestión, antioxidante, vitamina A y C, abundante potasio y hierro.
Col - Arica en fibras, vitaminas A, C, E y B y en minerales, potasio, calcio y ácido fólico . Es antioxidante.
Calabaza - 🎃 Refuerza nuestras defensas. Mantiene en buen estado el sistema inmunitario y previene gripes y catarros.
Antioxidante. Cuida el sistema cardiovascular. Buena para el aparato digestivo. Beneficia nuestra salud ocular. Cuida el aparato urinario y los riñones.Huevo- 🥚 Contiene proteínas de elevada calidad y muy biodisponibles, un perfil de ácidos grasos muy favorable desde el punto de vista cardiovascular, y aporta vitaminas y minerales implicados en el metabolismo energético y proteico, en la defensa ante el estrés oxidativo e inflamación, en el metabolismo celular.
Infusión de Anís - enorme cantidad de vitaminas del complejo B que ayudan a mantener las células cerebrales activas, a suprimir el nivel de homocisteína, responsable del encogimiento del cerebro, y a prevenir la demencia.
La buena salud requiere de conciencia. De ahí se parte para lograr la gran tarea de estar saludables; ya sea corporal o mentalmente. Después de tomar esa decisión todo se vuelve espíritu y aprendizaje.
Fuente de info de los alimentos: varias páginas de internet.
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