Today I bring you and teach you how to prepare a delicious brownie with cocoa and candied fruits! If you are a lover of intense desserts, full of essence and flavor, like us, here I present this delight. Every bite of this mixture will envelop you, as the cocoa powder brings its distinctive chocolate flavor, while the candied fruits add a perfect touch that beautifully balances the sweetness of this dessert, this brownie has a crunchy crust on top and inside very soft with a delicious flavor.
¡Hoy les traigo y les enseño a preparar un delicioso brownie con cacao y frutas confitadas! Si eres amante de los postres intensos, llenos de esencia y sabor, como nosotros, aquí les presento esta delicia. Cada bocado de esta mezcla te envolverá, ya que el cacao en polvo aporta su distintivo sabor a chocolate, mientras que las frutas confitadas añaden un toque perfecto que equilibra maravillosamente el dulzor de este postre, este brownie tiene una costra crujiente en la parte superior y en su interior muy suave con un delicioso sabor.
| We will need🍫Vamos a necesitar: |
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-1/2 cup cocoa powder
-1/2 teaspoon baking soda
-1 pinch of salt
-2 eggs
-1 tablespoon vanilla essence
-1/2 cup wheat flour
-3 tablespoons melted butter
-1/2 cup white sugar
-1/2 cup brown sugar
-Chocolate rain to taste
-Candied fruit to taste
🍫🍫🍫
-1/2 taza de cacao en polvo
-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
-1 pizca de sal
-2 huevos
-1 cucharada de esencia de vainilla
-1/2 taza de harina de trigo
-3 cucharadas de mantequilla derretida
-1/2 taza de azúcar blanca
-1/2 taza de azúcar morena
-Lluvia de chocolate al gusto
-Frutas confitados al gusto
PREPARATION🍫🍫PREPARACIÖN:𝕊𝕖𝕡𝕥 𝕓𝕪 𝕤𝕥𝕖𝕡:ℙ𝕒𝕤𝕠 𝕒 ℙ𝕒𝕤𝕠:
Preheat the oven to 180 °C and grease two square aluminum molds for this dessert. Then, we take the butter to the microwave to melt it.
Precalentamos el horno a 180° C y engrasamos dos moldes de aluminio cuadrados para este postre. Luego, llevamos la mantequilla al microondas para derretirla.
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In the container, after melting the butter, add the brown and white sugar, the cocoa powder and stir well until a smooth, sandy mixture is obtained.
En el envase después de derretir la mantequilla agregamos la azúcar morena y la blanca, el cacao en polvo removemos muy bien hasta obtener una mezcla suave, arenosa.
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Add the salt and vanilla essence, stir and mix very well until a homogeneous mixture is obtained.
Añadimos la sal y la esencia de vainilla, removemos y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Add the two eggs, mix until well combined with the mixture.
Adicionamos los dos huevos, mezclamos hasta que estén bien combinados con la mezcla.
Combine the wheat flour with the baking soda and gradually add to the wet mixture until smooth and free of lumps.
Unimos la harina de trigo junto al bicarbonato de sodio y agregamos gradualmente a la mezcla húmeda, hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
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Add the candied fruit and chocolate rains to the mixture.
Incorporamos las frutas confitadas y las lluvias de chocolate a la mezcla.
Pour the mixture into the previously greased trays, spread evenly and uniformly.
Vertemos la mezcla a las bandejas, previamente engrasada, extendemos de manera pareja y uniforme.
Bake for 25 minutes or until the toothpick test in the center comes out slightly moist, it will be ready. The baking time may vary depending on the oven. Allow to cool before unmolding.
Horneamos durante 25 minutos o hasta hacer la prueba del palillo en el centro de salir ligeramente húmedo, estará listo. El tiempo de cocción puede variar según el horno. Dejamos enfriar para desmoldar.
Once ready, remove the brownie from the oven and let it cool completely, sprinkle with chocolate rain.
Una vez listo, retiramos el brownie del horno y dejamos enfriar completamente, rociamos lluvia de chocolate.
This recipe is very versatile and adapts to different occasions. You can enjoy it in an afternoon, as a dessert at a dinner party or simply as a treat as it happened to us.
Thank you very much for your visit, a thousand blessings!
Esta receta es muy versátil y se adapta a diferentes ocasiones. Puedes disfrutarlo en una tarde, como postre en una cena o simplemente como un antojo como pasó con nosotros.
¡Muchísimas gracias por la visita, mil bendiciones!
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