Versión Español
Cena navideña para recibir al niño al niño Dios
Saludos a todas y todos los integrantes de mí querida comunidad de #Hive, bienvenidos a mi post, comparto con ustedes nuevas líneas, estupenda receta para cenar en familia y disfrutar de estas hermosas navideñas en compañía de los seres queridos, por la llegada del niño Dios.
La receta de hoy la llamo: Cena y Familia
Hoy presento a ustedes una receta dedicada a la familia y amigos en estos tiempos de unión familiar donde el amor debe reinar en los corazones de los hombres y las mujeres para hacer de este mundo un espacio mejor y uno de los elementos que contribuyen a esa paz y unión es definitivamente la comida por ello traigo a ustedes esta receta navideña ideal para una cena con los más cercanos a ti, deliciosas arvejas con ingredientes típicos decembrinos como las aceitunas, alcaparras y pasitas, rico y nutritivo, te invito a que continúes conmigo para ver los ingredientes que necesitamos y el paso a paso para su preparación.
Para nuestra receta necesitamos lo siguiente:
Ingredientes a utilizar:
• 300 gramos de arvejas verdes
• 1 cebolla
• 5 ajíes
• 1 ramita de perejil
• 3 dientes de ajo
• Sal al gusto
• ½ cucharadita de onoto molido
• ½ cucharadita de comino
• 50 gramos de aceitunas
• 50 gramos de alcaparra
• 20 gramos de pasitas
Paso a paso para la preparación de la receta:
Colocar las arvejas en una olla con agua suficiente, poner a hervir hasta que ablanden.
Mientras ablandan las arvejas picar el aliño en trozos pequeños y llevarlos a sofreír en una sartén caliente con un poquito de aceite e ir agregando el comino, el onoto y la sal, hasta lograr que todo se integre en sabores.
Una vez sofrito el aliño incorporárselos a las arvejas ya ablandadas y cocinar por espacio de 10 minutos.
Ahora vamos a lavar las aceituna y alcaparras, botar el exceso de agua e incorporarla a las arvejas conjuntamente con las pasas, cocinar por cinco minutos más y bajamos del fuego.
Y de esta manera queda nuestro plato, el cual en mi caso lo acompañé con arroz, tu puedes acompañarlo con lo que sea de tu preferencia, es un plato ideal para una cena entre familiares y amigos en fecha decembrina, así que ¡buen provecho!
English Version
Christmas dinner to welcome the child to the child God.
Greetings to all and all members of my dear community of #Hive, welcome to my post, I share with you new lines, great recipe for family dinner and enjoy this beautiful Christmas in the company of loved ones, for the arrival of the child God.
Today's recipe I call it: Dinner and Family.
Today I present to you a recipe dedicated to family and friends in these times of family unity where love should reign in the hearts of men and women to make this world a better place and one of the elements that contribute to this peace and union is definitely the food so I bring to you this Christmas recipe ideal for a dinner with those closest to you, delicious peas with typical december ingredients such as olives, capers and raisins, rich and nutritious, I invite you to continue with me to see the ingredients we need and the step by step for its preparation.
For our recipe we need the following:
Ingredients to use:
- 300 grams of green peas
- 1 onion
- 5 chili peppers
- 1 sprig of parsley
- 3 cloves of garlic
- Salt to taste
- ½ teaspoon of ground onoto
- ½ teaspoon cumin
- 50 grams of olives
- 50 grams of capers
- 20 grams of raisins
Step by step for the preparation of the recipe:
Place the peas in a pot with enough water, bring to a boil until soft.
While the peas are softening, chop the dressing into small pieces and fry them in a hot pan with a little oil and add the cumin, onoto and salt, until everything is integrated in flavors.
Once the seasoning is sautéed, add it to the softened peas and cook for 10 minutes.
Now wash the olives and capers, discard the excess water and add them to the peas along with the raisins, cook for five more minutes and remove from heat.
And this way is our dish, which in my case I accompanied it with rice, you can accompany it with whatever you prefer, it is an ideal dish for a dinner with family and friends at Christmas time, so enjoy!
Gracias por visitar mi post, espero les haya gustado, hasta una nueva oportunidad.
Thanks for visiting my post, I hope you liked it, until a new opportunity.
Saludos, besos y abrazos a la distancia.
Greetings, kisses and hugs from afar.
Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).
Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).