Toche! How proud I am to be from Táchira [Eng-Esp]

¡Saludos amigos! Sean bienvenidos una vez más a mi blog. En esta oportunidad vamos a dar un recorrido por mi cultura, mi gente y por supuesto, mi hermoso estado Táchira.

Hablar del Táchira es hablar de identidad, de sabor, de raíces profundas y de una cordialidad que se siente apenas llegas. Para quienes nacemos y vivimos aquí, ser tachirense va mucho más allá de un gentilicio. Es un sentimiento que se lleva con el pecho inflado, con la frente en alto, con ese “Toche” que se nos escapa en cualquier conversación, con toda la intensidad que nos caracteriza.

Sí, dije Toche, y para quienes no son de estas tierras, esa palabra puede sonar fuerte o incluso fuera de lugar. Pero aquí no. Aquí es parte del lenguaje cotidiano, de nuestras emociones, de nuestras reacciones más espontáneas. “Toche, qué sabroso está ese café”, “¡Toche qué tráfico!”, o simplemente “¡Toche!” cuando no hay otra palabra que exprese lo que sentimos. Es identidad pura.

No solamente se vive entre los nacidos así, también se contagia. Como es el caso de mi familia, mi esposo y mi hija que son Cubanos y hoy sienten al Táchira y las costumbres como propias.

Recorrer las calles de San Cristóbal o de cualquier otro rincón del estado es encontrarse con fachadas llenas de historia, casas antiguas que conservan la esencia de generaciones enteras, plazas donde los niños juegan y los abuelos conversan, porque la gente del Táchira: si es porque habla! Esa gente que te saluda aunque no te conozca. Eso es el Táchira: gente cordial, amable, siempre dispuesta a ofrecerte un café o una sonrisa.

Y hablando de café… ¿qué les puedo decir? Aquí se cultiva y se toma uno de los mejores cafés del país, y me atrevería a decir, con orgullo regionalista, que del mundo. Nuestro café no es solo una bebida, es sentimiento ancestral, que cuando estás fuera del Táchira se siente, se extraña.

Tampoco puedo dejar de mencionar nuestras deliciosas arepas de trigo, que tanto nos diferencian del resto del país. Doraditas, suaves por dentro, acompañadas con mantequilla, queso andino. Las arepas de trigo son más que alimento: son desayuno de domingo en casa de la nona, son tradición, son infancia.

Y todo esto, amigos, es lo que me identifica con mi estado. Es lo que me hace decir con orgullo: yo soy tachirense. Siento en mis venas la pasión de mi tierra, la fuerza de mis raíces, y esa mezcla perfecta entre tradición y calidez humana que nos hace únicos.

Este post lo comparto con cariño porque sé que cada cultura tiene su encanto, su expresión, su alma. Y esta es la mía.

Los invito a dejarme un comentario y contarme: ¿qué palabra o expresión representa a tu tierra como el “Toche” para nosotros? 🤭

Nos vemos en una próxima oportunidad. Chao!