IPA Miłosław z browaru Fortuna i zapiekanka z cukinii

Today, another non-alcoholic beer paired with zucchini casserole. It's important to note that the entire recipe is mine, and the casserole is homemade. In any case, my wife must be delighted.

Dzisiaj kolejne piwo ze stajni bezalkoholowej w zestawieniu z zapiekanką z cukinii. Tu muszę się pochwalić, że cały przepis jest mój a zapiekankę wykonałem samodzielnie. W każdym bądź razie żona była zachwycona.

The recipe for this delicacy isn't complicated, assuming you have any cooking or baking experience. It will be available in a separate post on this platform, in a fairly detailed format.

Przepis na ten smakołyk nie jest skomplikowany, jeśli ktoś ma w ogóle jakieś pojęcie o gotowaniu i pieczeniu. Będzie od dostępny w odrębnym poście na tej platformie, w dość szczegółowej formie.

And I could write endlessly about this beer - "Miłosław" from the Fortuna brewery, and I will say right from the start that it is the best non-alcoholic beer I have ever drunk.

A o tym piwie - czyli "Miłosław" z browaru Fortuna mógłbym pisać bez końca i już na samym początku powiem, ze jest to najlepsze piwo bezalkoholowe jakie do tej pory piłem.

You might not like the color because it resembles lemon water, or you might not like the fact that it's cloudy, but you can't deny that it tastes delicious and is refreshing. Why?

Może nie podobać się kolor, bo przypomina wodę z cytryną, może nie podobać się to, że jest mętne, ale nie można zaprzeczyć, ze jest doskonałe w smaku i orzeźwiające. Dlaczego?

This beer owes its flavor and crispness to a proprietary non-alcoholic brewing method. The beer is dry-hopped in top fermentation, using excellent hops: Amarillo, Citra, Lubelski, Cascade, and Cinook.

Smak i rześkość piwo to zawdzięcza autorskiej metodzie warzenia piwa bezalkoholowego. Piwo bowiem chmielone jest na zimno w górnej fermentacji, zużycie doskonałych chmieli: Amarillo, Citra, Lubelski, Cascade i Cinook.

Additionally, Sencha Earl Grey tea is used in the beer, giving it a resinous, citrusy flavor. As you can see, such ingredients are sure to make a good beer—and they do.

Dodatkowo w piwie użyto herbaty Sencha Earl Grey, która nadaje piwu żywiczno-cytrusowy smak. Jak widać z takich składników piwo musi wyjść dobre - i tak jest.

Moreover, the beer has quite a bit of bitterness (7/10) because it is an IPA, so the combination with the citrus flavor works perfectly here.

Poza tym piwo ma dość sporą goryczkę 7/10, bo należy do gatunku IPA, więc połączenie z cytrusowym posmakiem idealnie się tu sprawdza.

This beer is best served at a temperature of 6-8 degrees Celsius, in a glass, of course. It's also worth noting that the beer is sold in returnable bottles! I wholeheartedly recommend this drink.

Piwo najlepiej podawać w temperaturze 6-8 stopni, oczywiście w szklanym pokalu. Na plus należy dodać, że piwo sprzedawane jest w butelkach zwrotnych!! Polecam ten trunek z czystym sumieniem.

Enjoy your meal 😋😉

Smacznego 😋😉

© copyright marianomariano