Mi versión Español.

Hola amigos de @AMAZING DRINKS, Hoy le traigo otra de mi bebida, un rico batido de pumalaca o (manzana de agua) con remolacha, zanahoria muy nutritiva, esta rica receta contiene pumalaca o manzana de agua , ¼ de remolacha, ½ media zanahoria, 1 limón, azúcar y vainilla al gusto, esto tres elemento es una bebida que se convierte en un licuado muy beneficioso y nutritivo para nuestra salud la puede consumir en la mañana para empezar con un buen desayuno recargado de muchas energía, además, cae muy bien en el estómago y facilita la digestión, también es bueno para la anemia, ya que contiene vitaminas C, hierro y vitaminas B6, la cual favorece la producción de la hemoglobina, también contiene antioxidante que te ayuda a la piel más hidratada.
La pumalaca o (manzana de agua) es una fruta que tiene alto en fibra, vitaminas A, B3 y C, minerales como el hierro y calcio es perfecta para tu dieta.
La remolacha la remolacha contiene Betaina, un potente que actúan como antinflamatorio, yo la consumo para mi enfermedad de la tiroides, también tiene vitaminas C, y B6, los minerales que tiene, potasio y ácido fólico que son beneficios para nuestra salud.

Vamos a mostrarte los ingredientes y el paso a paso de este rico batido.
Ingredientes
- 8 pumalaca o (manzana de agua)
- ¼ de remolacha.
- ½ media zanahoria.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 limón.
- 1 cucharadas de vainilla.

Paso a paso.
Empezamos lavando la pumala o manzana de agua, le sacamos la semilla a la pumalaca y la picamos en trozo mediano y la dejamos reservada.
Comienzo a lavar la zanahoria la remolacha y la pelamos después la cortamos en trozo mediano, ya teniendo todos los ingredientes listo vamos empezar el batido.





Primero tomamos el vaso de la licuadora y añadimos la remolacha juntos con la zanahoria le añado una taza de agua y lo pongo a batir hasta que se triture bien y agarramos una jarra con el colador y lo ponemos a colar le sacamos todo el zumos a la remolacha y la zanahoria.
Añadimos el zumo de la remolacha y zanahoria en el vaso de la licuadora.




- Tengo el líquido de la remolacha y la zanahoria en la licuadora empezamos añadir la pumalaca o (manzana de agua) y añado otra taza de agua y empezamos a batir le voy agregando la 3 cucharadas de azúcar, luego añado la vainilla y por últimos exprimo el limón y le sacamos el zumos y se lo agregamos dejamos batiendo por unos 2 minutos más hasta que esté bien concentrado la mezcla apagamos.



- Primero preparo unos vasos con hielo y lo servimos y a disfrutar de nuestro batido lo decoro con pumalaca, zanahoria y remolacha con hojita de menta, quedo muy delicioso y sabroso sobre todo nutritivo beneficioso para nuestra salud.


Feliz días y bendecidos para todos muchas gracias por leer mi post.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.
Mi versión ingles.

Hello @AMAZING DRINKS friends, Today I bring you another of my drink, a rich smoothie of pumalaca or (water apple) with beet, carrot very nutritious, this rich recipe contains pumalaca or water apple , ¼ of beet, ½ half carrot, 1 lemon, sugar and vanilla to taste, this three element is a drink that becomes a very beneficial and nutritious smoothie for our health can be consumed in the morning to start with a good breakfast recharged with lots of energy, also falls very well in the stomach and facilitates digestion, it is also good for anemia, because it contains vitamins C, iron and vitamins B6, which promotes the production of hemoglobin, also contains antioxidant that helps your skin more hydrated.
The pumalaca or (water apple) is a fruit that is high in fiber, vitamins A, B3 and C, minerals such as iron and calcium is perfect for your diet.
Beet contains Betaine, a potent anti-inflammatory, I consume it for my thyroid disease, it also has vitamins C, and B6, the minerals it has, potassium and folic acid which are beneficial to our health.

Let's show you the ingredients and step by step of this tasty smoothie.
Ingredients.
- 8 pumalaca or (water apple).
- ¼ beet.
- ½ half carrot.
- 3 tablespoons sugar.
- 1 lemon.
- 1 tablespoon vanilla.

Step by step.
We start by washing the pumala or water apple, we remove the seed from the pumalaca and chop it into medium pieces and leave it reserved.
I begin to wash the carrot and beet and peel it then cut it into medium pieces, and having all the ingredients ready we will start the smoothie.





First we take the glass of the blender and add the beet together with the carrot I add a cup of water and I put it to beat until it is well crushed and we take a pitcher with the strainer and we put it to strain we take out all the juices to the beet and carrot.
We add the juice of the beet and carrot in the glass of the blender.




- I have the liquid from the beets and carrots in the blender and I start adding the pumalaca or (water apple) and add another cup of water and start beating adding the 3 tablespoons of sugar, then I add the vanilla and finally I squeeze the lemon and remove the juices and add it and leave it beating for about 2 minutes until the mixture is well concentrated and turn it off.



- First I prepare a few glasses with ice and serve it and enjoy our smoothie I decorate it with pumalaca, carrot and beet with mint leaf, it was very delicious and tasty especially nutritious beneficial to our health.


Happy days and blessed to all thank you very much for reading my post.

The photos are mine, taken with alcatel phone , edited with incollage and translated with Deepl.