"Jade” cocktail: Something more than just a nice drink [ENG+ESP]

Greetings cocktail lovers, what an immense pleasure to be here again sharing with you the preparation of another drink! Today I will show you how to make a drink called “Jade” cocktail, which is prepared from the mixture of several liqueurs, among which mint liqueur stands out, hence its characteristic green color.

This drink is usually seen as a cabaret or night drink due to its presentation and its bright green color, but I discovered that by altering the dosage a little, it can become a refreshing drink that can be enjoyed on a summer evening with friends or family. The “Jade” can be prepared in several ways, so mine is an interpretation of the original recipe, since after trying several combinations I found one that I really liked and is the one I show you below.

Saludos amantes de la coctelería. ¡Qué inmenso placer estar nuevamente por aquí compartiendo con ustedes la elaboración de otro trago! El día de hoy les enseñaré como hacer una bebida llamada cóctel «Jade», el cual se prepara a partir de la mezcla de varios licores, entre los cuales destaca el licor de menta, de ahí su característico color verde.

Esta bebida suele ser vista como un trago de cabaret o bebida nocturna debido a su presentación y su color verde brillante, pero yo descubrí que alterando un poco la dosificación puede llegar a ser un trago refrescante que bien se puede tomar en una tarde de verano junto a amigos o familiares. El «Jade» puede prepararse de varias formas, así que el mío es una interpretación de la receta original, ya que luego de probar varias combinaciones encontré una que me gustó mucho y es la que les muestro a continuación.

Ingredients // Ingredientes

Elaboration // Elaboración

The first thing we will do is to place three large ice stones inside a crystal glass. In this case I am using an oval glass, which, as its name suggests, has an oval bottom. If you are in a place where the temperature is high, I advise you to refrigerate the glass before starting to prepare the drink to prevent the ice from melting too fast.

Lo primero que haremos será colocar tres piedras de hielo grande dentro de un vaso de cristal. En este caso estoy utilizando un vaso oval, el cual, como su nombre indica, tiene la parte inferior ovalada. Si te encuentras en un lugar donde la temperatura es elevada, te aconsejo refrigerar el vaso antes de comenzar a preparar el trago para evitar que el hielo se derrita muy rápido.

Next, we will add 2 oz of mint liqueur, which we will pour on top of the ice. The brand I am using is Licor “Cubay”, a Cuban national brand that has been present in several of my previous publications. As a curious fact, this liqueur is the only one in my collection that comes in a plastic bottle.

A continuación, agregaremos 2 oz de licor de menta, el cual verteremos encima de los hielos. La marca que estoy utilizando es Licor “Cubay”, una marca nacional cubana y que ha estado presente en varias de mis publicaciones anteriores. Como dato curioso, les cuento que este licor es el único de mi colección que viene en una botella plástica.

After adding the mint liqueur, we move on to the rum of which we will add 2 oz. You can use any type of rum and any brand; I leave it to your preference. I chose “Habana Club Añejo Especial” because, besides being one of my favorites, it is the one that has combined best with this drink so far.

Luego de agregar el licor de menta, pasamos al ron del cual agregaremos 2 oz. Se puede utilizar cualquier tipo de ron y cualquier marca; lo dejo a tu preferencia. Yo elegí el «Habana Club Añejo Especial» porque, además de ser uno de mis favoritos, es el que mejor ha combinado con este trago hasta ahora.

Together with the rum, we will also add 1/2 oz of orange liqueur. This liqueur, like the previous ingredients, is also produced in Argentina and has a very marked flavor due to the fact that it is made mostly with natural ingredients.

Junto con el ron también añadiremos 1/2 oz de licor de naranja. Este licor, al igual que los ingredientes anteriores, también es de producción nacional y posee un sabor muy marcado debido a que está elaborado en su mayoría con ingredientes naturales.

Now we will give it the sweet touch. In this case I will use 1/4 oz of maple honey because I used a dark rum and this honey combines better. If you use a Carta Blanca or Carta Dorada rum, you can use honey diluted in water to make a syrup. Next, fill the glass to the top with orange juice, which can be natural or processed.

Ahora pasaremos a darle el toque dulce. En este caso emplearé 1/4 oz de miel de maple porque utilicé un ron oscuro y esta miel combina mejor. En caso de utilizar un ron carta blanca o carta dorada, puedes utilizar miel de abeja diluida en agua para hacer un jarabe. Seguidamente, rellenamos el vaso hasta arriba con jugo de naranja, que puede ser natural o procesado.

The next step can be optional, as the drink can be drunk with the ingredients semi separated or mixed. Keep in mind that if you don't mix it you will have a range of different flavors as you drink, going from sour to sweet. You are free to choose which one you like best. In my case, I decided to mix them to achieve a drink with a good balance of flavor and freshness.

El siguiente paso puede ser opcional, ya que el trago se puede beber con los ingredientes semi separados o mezclados. Ten en cuenta que si no lo mezclas tendrás una gama de sabores distintos a medida que bebes, pasando de ácido a dulce. Eres libre de elegir cuál te gusta más. En mi caso, decidí mezclarlos para lograr un trago con un buen equilibrio de sabor y frescura.

To finish, we decorate the glass with some wild cherries, which not only add aesthetics, but also help to balance the excess of sweetness in the drink with its acidity. It is important not to mix the drink after garnishing it, as the wild cherries tend to sink.

Para finalizar, decoramos el vaso con algunas cerezas silvestres, las cuales no solo aportan estética, sino que también ayudan a balancear el exceso de dulce en el trago con su acidez. Es importante no mezclar el trago luego de decorarlo, pues las cerezas silvestres tienden a hundirse.

Finished Drink // Bebida Terminada

This way our “Jade” would be ready, a drink that, as I said, is not only beautiful, but also delicious and very pleasant. I invite you to let me know in the comments what you thought of this drink and if you would dare to prepare it yourself. I, for my part, say goodbye, but I'm looking forward to bringing you another incredible drink.

De esta forma estaría listo nuestro «Jade», un trago que, como les había dicho, no solo es hermoso, sino que también es delicioso y muy agradable. Los invito a que me hagan saber en los comentarios qué les pareció esta bebida y si se animarían a prepararla ustedes mismos. Yo, por mi parte, me despido, pero me voy con ganas de volver a traerles otra bebida increíble.

Thank you very much for reading my post. If you liked it, please leave a comment and consider following me so you don't miss my next posts. I'd love to know your opinion and your thoughts about the topic I discussed in this post, see you in the next one!

Credits and Resources // Créditos y Recursos

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