¡Bienvenido a mi blog!
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Hola , buenas noches a todos los integrantes de esta comunidad #amazingdrinks, se ha convertido en una de mis favoritas. Feliz Martes por la noche. Dios les bendiga.
Hello , good evening to everyone in this #amazingdrinks community, it has become one of my favorites. Happy Tuesday night. God bless you all.
Hoy quiero mostrar como preparar un delicioso y cremoso jugo: carato de jobo verde con mucha vitamina C
El jobo , es una fruta con propiedades antioxidante, y contiene vitaminas A,B y C.
Consumir el jugo de jobo, ayuda en caso de tos o de enfermedades respiratorias.
Today I want to show you how to prepare a delicious and creamy juice: carato de jobo verde with lots of vitamin C.
The jobo, is a fruit with antioxidant properties, and contains vitamins A, B and C.
Consuming jobo juice helps in case of cough or respiratory diseases.
Ingredientes para preparar el jugo, carato de jobo verde:
- 1 kilo de jobo verde.
- 700 ml de agua
- 200 gramos de papelón o panela.
Ingredients to prepare the green jobo juice:
- 1 kilo of green jobo.
- 700 ml of water
- 200 grams of papelón or panela.
Pasos para la preparación del carato de jobo verde:
- Lo primero que se hace es pelar o quitar la concha a los Jobos con un cuchillo .
- Lavar con bastante agua.
- Con un cuchillo picar en trocitos pequeños.
Step for the preparation of the green jobo carato:
- The first thing to do is to peel or remove the shell of the Jobos with a knife.
- Wash with plenty of water.
- With a knife chop into small pieces.
- Despues de haber picados en trocitos el jobo, procedemos a poner a sancochar en una olla con agua en la cocina,los trocitos de jobo verde.
- Dejar en la candela hasta cuando estén flojitos.
- After having chopped the jobo into small pieces, proceed to boil the pieces of green jobo in a pot with water on the stove.
- Leave them in the fire until they are loose.
- Esperar a que se enfríe, para luego poner a licuar.
Después de licuado , colar.
- Wait for it to cool down, then put it to liquefy.
After blended, strain.
- Agregar el jugo otra vez en la licuadora.
- Con un cuchillo triturar el papelón o panela, para agregarlo al licuado. Y ya está listo el carato .
- Puedes servir con hielo o meter a la nevera para que se enfríe.
- Este carato queda muy cremoso y es una bebida refrescante.
- Add the juice again in the blender.
- With a knife crush the papelón or panela, to add it to the blender. And the carato is ready.
- You can serve it with ice or put it in the refrigerator to cool down.
- This carato is very creamy and is a refreshing drink.
Aquí el resultado final del delicioso carato de jobo verde con mucha vitamina C.
Here is the final result of the delicious green jobo carato with lots of vitamin C.
Gracias por leer mi post, muchas bendiciones.las fotos son las , tomadas con teléfono INfinix, editado con i collage y traducidos con Deepl.
Thank you for reading my post, many blessings.the photos are the , taken with INfinix phone, edited with i collage and translated with Deepl.
