....English Version....
Digestive and Anti-inflammatory Power. A few days ago I presented a powerful drink based on pineapple, cherry and lemon; I had also prepared a powerful fruit salad and as it is logical or very common; many of us discard the peels of these ingredients. The truth is that I love to take advantage of the elements of nature, even more if they can help in improving our health. In this sense; from the prepared juice and fruit salad, I did not waste neither the peels of the melon nor the pineapple; because I was convinced that I was going to prepare a powerful infusion that can help you in your health; especially to improve the digestive system, besides allowing you to reduce inflammation in some part of your body if necessary.
Now; melon and pineapple peel have many things in common and they provide a great amount of minerals and vitamins; especially vitamins A, B and C. On the other hand; they are powerful antioxidants, diuretics and rich in a lot of fiber, which favors the regulation of the digestive region of the body. In addition; pineapple is very famous for having that anti-inflammatory effect, in case our body requires it. So; we are in the presence of an infusion that allows us to improve our health and provides us with many minerals and vitamins. So say no more and let's get down to action; because this infusion is too good and with a unique flavor; active.
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....What I need....
We already have the ingredients ready and we are going to present each one of them; so here you have them and you know, do not discard the fruit peels. On the other hand; no sugar here either, let's go:
- 100 grams of pineapple peel.
- 50 grams of melon peel.
- 1 1/2 cup of water.
.... Procedure 1...
We take a container, turn on the stove and add all the water. Then, take the melon rind and cut it into medium-sized pieces. Now; we do the same with the pineapple peels and cover the container and let it boil for 15 minutes; this way, the ingredients will get to know each other very well hehehehehe.
.... Procedure 2...
Once the 15 minutes have passed, we observe that it is already boiling; we turn off the stove and let it rest for a minute without letting it cool down. At least I like to drink these infusions hot. Now; with the help of a tongs or teaspoon, we take a piece of the melon and pineapple peels to add them to the bottom of the cup.
Continuing with our preparation; we take a strainer and strain the infusion directly into our cup; this allows us to separate the liquid from the rest of the peels; and as you can see, the recipe looks good friends.
....Let's Taste....
We have everything ready and we see a slightly yellowish color; but if I tell you, the taste and smell are exquisite. When tasting the infusion; sincerely it does not require adding sugar, it has a sweet and very rich touch. As always, I invite you to prepare this recipe that besides being healthy, is very easy to make. We must understand that nature has many things that are favorable to keep us always healthy, so greetings and see you soon with more of my amazing drinks.
Fotografías tomadas desde mi redmi note 13 pro 5g
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....Versión En Español....
Digestivo y Poder Antiinflamatorio. Hace unos días les presenté una poderosa bebida a base de piña, cereza y limón; de igual manera había preparado una poderosa ensalada de frutas y como es lógico o muy común; muchos de nosotros desechamos las cáscaras de estos ingredientes. Lo cierto; es que me encanta aprovechar los elementos de la naturaleza, más aun si pueden ayudar en la mejora de nuestra salud. En tal sentido; del jugo preparado y de la ensalada de frutas, no desperdicié ni las cáscaras del melón, ni de la piña; porque estaba convencido que iba a preparar una infusión poderosa que les puede colaborar en su salud; especialmente para mejorar el sistema digestivo, además de permitir desinflamar alguna parte de su cuerpo si es necesario.
Ahora; la cáscara de melón y piña tienen muchas cosas en común y es que aportan gran cantidad de minerales y vitaminas; especialmente vitaminas A, B y C. Por otra parte; son poderosos antioxidantes, diuréticos y ricos en mucha fibra, lo que favorece la regulación de la región digestiva del cuerpo. Además; la piña es muy famosa por tener ese efecto antiinflamatorio, en caso de que nuestro cuerpo así lo requiera. Entonces; estamos en presencia de una infusión que permite mejorar nuestra salud y nos aporta muchos minerales y vitaminas. Así que no se diga más y vamos a la acción; porque esta infusión está demasiado buena y con un sabor único; activos.
Portada Editada en Canva
....Que Necesito....
Ya tenemos los ingredientes listos y vamos a presentar cada uno de ellos; así que aquí los tienen y ya saben, no desechen las cáscaras de las frutas. Por otra parte; aquí tampoco, nada de azúcar, vamos:
- 100 gramos de cáscara de piña.
- 50 gramos de cáscara de melón.
- 1 1/2 taza de agua.
.... Procedimiento 1...
Tomamos un recipiente, encendemos la hornilla de la cocina y agregamos toda el agua. Acto seguido; tomamos la cáscara del melón y la cortamos en trozos medianos. Ahora; hacemos lo mismo con las cáscaras de la piña y tapamos el recipiente dejando hervir por 15 minutos; de esta manera, los ingredientes podrán conocerse muy bien jejejeje.
.... Procedimiento 2...
Una vez pasado los 15 minutos, observamos que ya está hirviendo; apagamos la hornilla y dejamos reposar por un minuto sin dejar que se enfríe. Por lo menos me gusta tomar estas infusiones caliente. Ahora; con la ayuda de una pinza o cucharilla, tomamos un trozo de las cáscaras de melón y piña para agregarlas en el fondo de la taza.
Siguiendo con nuestra preparación; tomamos un colador y colamos la infusión directamente en nuestra taza; esto permite separar el líquido del resto de las cáscaras; y como ven, la receta tiene buena pinta amigos.
....Vamos a Degustar....
Ya tenemos todo listo y vemos un color levemente amarillento; pero si les digo, que el sabor y olor son exquisitos. Al probar la infusión; sinceramente no requiere agregar azúcar, quedó son su toque dulce y muy rico. Como siempre; los invito a preparar esta receta que además de saludable, es muy fácil de realizar. Debemos entender, que la naturaleza tiene muchas cosas que son favorables para mantenernos siempre sanos; así que saludos y nos vemos pronto con más de mis bebidas asombrosas.
Fotografías tomadas desde mi redmi note 13 pro 5g
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