El cóctel Drag Queen es una mezcla más allá del bien y del mal, inspirado en lo que uno menos se espera mientras veía la gala Drag Queen de Maspalomas (España), el colorido, lo divertido y los malabarismos que hay que hacer para bailar encima de esas plataformas, me dieron las musas para crear una bebida con base de vodka, que mejor destilado que el más neutro para el Drag Queen Cocktail ...
He querido hacer un trago contundente en contenido, adornarlo con colores frutales, una mezcla que dure entre las manos y te llene de satisfacción.
Para adornarlo puedes ver en las fotos que he usado cerezas, uvas y fresa. Ustedes pueden usar las que tengan a mano ya que admite cualquier fruta, hay que lavarlas justo antes de ponerlas ya que lo más habitual es comerla mientras damos tragos al cóctel.
He utilizado un tarro típico de conservas que le da un toque muy artesanal y admite más contenido, es una idea pero utilizar el que tengan. Lleva kiwi y pera natural, si los usas maduros mejor y la pera de agua es idónea para el trago.
El vodka que he usado es Absolut que nunca falla ni en precio ni en calidad, el refresco es de lima-limón tipo Sprite o 7Up, cualquier marca de este tipo te vale.
Ingredientes para hacer el cóctel Drag Queen
- 2 oz (60 ml) Vodka
- 1 refresco de lima-limón
- Zumo de medio limón o lima
- 1 kiwi
- 1 pera
Cómo preparar la bebida Drag Queen
1- En una jarra o vaso añadimos 1 kiwi pelado y una pera en trozos, el zumo de media lima o limón, con un mortero aplastamos para sacarles el jugo.
2- Vamos a filtrar la fruta dentro del tarro o vaso, usamos un colador y vamos ayudándonos de una cucharilla para aprovechar al máximo.
3- Añadimos el vodka, echamos hielo picado (pilé) menos de la mitad del tarro o vaso.
4- Rellenamos con refresco de lima-limón.
5- Cerramos el cóctel decorando con frutas y dos pajitas.
**Notas **
- En vista, color limón sin transparencia y consistencia media.
- En nariz, aromas frutales.
- En boca, refrescante y muy agradable con notas frutales, pocas notas alcohólicas con un toque cítrico.