Hi steemian friends.
Hai sahabat steemit semuanya
Kali ini saya akan ngepos masakan saya yaitu kuah tuhe yang saya buat sendiri
Bahan bahan yang harus saya persiapkan cukup sederhana dan mudah. Yaitu
- beras kentang itam
-pisang
-santan kental - gula pasir
- garam
- daun pandan
Cara yang harus saya buat terutama saya di indram beras kentan, dalam beberapa menit kemudian kukus beras kentan tersebut hingga masak.
Sambilan menunggu beras masak Kemudian saya akan membuat kuahnya..
Sediakan santan kental minimal setengah linter dan masak lalu tambahkan daun pandan untuk keharuman nya, kira-kira kalau sudah harum barulah tambah pisang yang telah di bersihkan dahulu...
Kemudian aduk dan tambahkan santan encer sekira-kiranya aduk kembali jangan sampai berbuih. Tambahkan garam sedikit dan gula pasir agat manis..
Jika sudah matikan api supaya pisang jangan terlalu lembek..
Nah jika sudah masak kuah tuhenya sudah bisa di santap di campur dengan kentan hitam yang telah di kukus tadi..