Hola a todos amigos de steemit hoy les traigo. la preparacion de un pan de guayaba, fue muy divertido hacerlo, no lo hice sola lo hice con @carlosgg que desde hace un tiempo hacemos las cosas justos, comencemos con los ingredientes y prepacion
- Harina de trigo leudante
- 1 taza de leche
- azucar
- sal
- mantequilla derretida
- 2 huevos
- polvo de hornera
- Agua
- Azucar
- 5 Guayabas
Llévalas al fuego y cocínalas por 30 minutos con las 2 ramas de canela y el jugo del limón.
Transcurrido este tiempo las guayabas ya estarán blandas, saca las ramas de canela y tritúralas con la ayuda de una licuadora o un procesador de alimentos.
Retira las semillas usando un colador fino y vuelve a poner en la olla. Agrega el azúcar, la panela y remueve bien hasta que ambas se disuelvan.
Cocina a fuego moderado, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que la jalea espese, lo cual puede suceder aproximadamente a los 15 minutos.
Para comprobar que la jalea haya llegado a su punto, toma un poco con la cuchara y déjala caer, si la última gota tarda en desprenderse ya la puedes retirar del fuego, si aún está muy líquida déjala un poco más.
Viértela enseguida en un recipiente resistente al calor y déjala enfriar. Esta receta de jalea de guayaba es muy fácil de hacer y queda deliciosa.
