Ottimo articolo @charlesx, da anni mi batto proprio su questo argomento. Aggiungo le “maltodestrine” nel tuo elenco. Purtroppo gli zuccheri riescono a nasconderli ovunque, ecco perché non bisognerebbe comprare nulla di preparato ma organizzarsi e cucinarlo a casa. Un caro saluto.
RE: I mille nomi e le mille forme dello zucchero, come le etichette ti possono guidare.