태풍은 내일에나 온다고 했는데...마음 급한 저는 벌써부터 김치찜을 해먹고있어요.
전날 밤 돼지고기 앞다리살을 큼직하게 사와서 기름바르고 가열한 냄비 바닥에 앞뒤로 지지고 엄마의 김치 반포기와 멸치육수를 넣고 자작하게 끓여뒀습니다.
아침에 한번 더 끓였더니 살이 부들부들 찢어져요.
달걀은 뜨거운 프라이팬에 식용유를 충분히 둘러 자르르르 소리가 나게 빠른 속도로 말았습니다.
태풍은 내일에나 온다고 했는데...마음 급한 저는 벌써부터 김치찜을 해먹고있어요.
전날 밤 돼지고기 앞다리살을 큼직하게 사와서 기름바르고 가열한 냄비 바닥에 앞뒤로 지지고 엄마의 김치 반포기와 멸치육수를 넣고 자작하게 끓여뒀습니다.
아침에 한번 더 끓였더니 살이 부들부들 찢어져요.
달걀은 뜨거운 프라이팬에 식용유를 충분히 둘러 자르르르 소리가 나게 빠른 속도로 말았습니다.