1.0 음식점 명 : 키햐아 강남
1.1 주소: 서울특별시 강남구 봉은사로4길 36 1층
2.0 음식메뉴 : 일식당 8,000~
3.1 사케동(12pcs) 13,000
3.2 김치규동 9,500
3.0 개인 평가: 별 5개 만점 (★★★★☆ 3.5)
3.1 언제나 가보고 싶었는데, 화이트보드 대기판에 매번 꽉 차 있는걸 봐서 고민하던 중, 드디어 방문하게 되었다.
3.2 역시 식당은 손님들로 가득했고, 한 20분정도 기다렸나보다. 드디어 자리에 앉았다.
3.3 다른 블로그들의 평을 봤을 때, 사케동의 연어회가 워낙 맛있다고 해서, 사케동 12조각과 김치규동을 주문했다. 시간이 지난 뒤 음식들이 나왔다. 아무래도 사람이 많다보니 빠른편은 아니었다.
3.4 사케동이 나왔다. 사케동은 다른 음식점들은 다른 덮밥그릇에 나와 연어회들을 이쁘게 올려주는대 비해 이곳은 넓은 그릇에 밥과 양파를 깔고, 연어회의 부위별로 깔아줬다. 그리고 연어회 한점 한점 마다 케이퍼를 올려줘 무순과 양파, 와사비와 함께 연어회를 느끼하지 않고 상큼하게 먹게 해주어 좋았다. 만족!
3.5 개인적으로 워낙 연어회를 좋아해서, 케이퍼의 존재 유무와 상관없이 순식간에 연어회는 사라져갔다. 사케동이 나올 때 밥에 뿌릴 간장소스를 주는데, 이제 연어를 다 먹었으니 밥을 먹기위해 살짝 뿌려줬다. 밥은 그냥 밥이 아니라 주먹밥처럼 가미가 되어 나왔고, 달콤하고 짭짤한 소스를 뿌리니 맨밥만 먹어도 아주 맛있었다. 만족!
3.6 연어회와 밥까지 맛있었던 사케동의 그릇을 모두 비워나갔고, 김치규동은 부드러운 소고기는 당연하고, 살짝 매콤하고 짭짤한 소스에 김치까지 더해져 맛의 균형을 잡은 맛이었다. 만족.