안녕하세요vuddks(평안)입니다 여러분은 숙주요리를 어떻게하세요?
저는 새콤달콤하고 아삭한 ~ 식감이 살아있는 음식을 좋아하는 아들을 🐦 위해서 식초와 겨자 꿀가루(가족들의 건강을위해서 단맛을 낼때는 주로 설탕대신 꿀가루와 조청을 사용합니다) 마늘간것 소금을넣어 줍니다~ 새콤하면서 코끝이 싸한맛이지요~숙주는 끓는 물에 재빨리 데쳐야 아삭함이살아난답니다😉
동부묵은 사랑하는 딸을위해💞
동부묵을 끓는 물에 봉지채담궈 부드럽게 해주면 더욱맛나답니다^^ 김치를잘게 썰고 집에있는 야채를 넣어주고 거기에 무쳐두었던 숙주를 같이버무렸더니 깔끔한맛이되었답니다
