Persiapkan bahan utama .
300 gram lomi
1 buah tomat yang sudah di potong potong.
1 batang daun bawang potong potong.
1 sdt bumbu kari.
1 sdm kecapo bumbu manis.
1 sdt cabai buruk.
1 sdm saus cabai.
100 gram ml kaldu.
1 sdm minyak.
3 siung bawang putih ½ sdt merica 3 butir kemiri 1 ruas kunyit yang sudah dibakar
Halus kan bumbu yang telah di persiapkan ,seperti kemiri bawang putih dan lain lain dengan cara menghalus kanenggunakan blendern atau ulekan. Panaskan sajan dan minyak kemudian masukkan bumbu halus dan tumis hingga tercium wangian harum darim masakan yang dikombinasikan berbagai rempah rempah. Masukan tomat dalam tumisan. Kemudian aduk hingga merata,kemudian tuangkan bumbu/resep yang telah disiapkan di atas secara kombinasi, Keteka menjelang matang,tambahkan toge kedalam tumisan aduk hingga merata,kemudian angkan mie aceh yang sudah siap untuk di sajikan,