1.0 음식점 명 : 하누비노 정자점
1.1 주소: 경기 성남시 분당구 정자일로 136
2.0 음식메뉴 : 소고기구이 12,000~
2.1 하누스페셜(150g) 39,000
2.1.1 구성: 2인이상 주문 가능, 안심, 생등심, 채끝
2.2 생등심(150g) 38,000
2.3 차돌깍두기볶음밥 12,000
3.0 개인 평가: 별 5개 만점 (★★★★★ 5)
3.1 지난번 저려미 소고깃집에서 소고기를 먹었는데, 값만큼 저렴한 맛에 실망스러운 가운데 이곳에 방문하게 되었다.
3.2 일단 식당에 들어서자마자 고급스러운 분위기가 물씬 풍겼고, 콜키지 비용이 무료여서, 가볍게 와인과 먹을 수 있어 좋았다.
3.3 먼저 반찬들과 채소가 나왔는데, 피클, 파채, 물김치가 깔끔하게 담겨나와 맛으로도, 눈으로도 깔끔해 좋았고, 직원분께서 고기와 감자, 아스파라거스를 함께 올려주었다.
3.4 손님이 많아 조금 걱정되긴 했지만 처음 안심과 생등심을 올려주었을 땐, 계속 신경을 써주셔서 아주 좋았다. 만족!
3.5 드디어 고기가 다 익었다. 감자는 조금 오래 익혀야 하므로 고기를 위해 차곡차곡 올려주셨는데, 안심, 등심이 문제가 아니라 전부 부드럽고 고소해서 입안에 사르르 없어져 버렸다. 만족!
3.6 그렇게 고기를 먹다 보니 아예 고기를 한 번에 다 먹고 싶을 정도로 아주 탐났다. 그리고 앞접시에 소금 담는 곳이 있는데, 값이 꽤 나가 보였고, 향이 좋아 고기와 적절하게 어우러져 먹기 좋았다. 만족.
3.7 요즘 소고기를 먹을 때 생와사비를 올려 먹곤 했는데, 이곳은 버터와 따로 매콤한 소스를 줬는데, 따듯한 고기 위에 버터를 녹여 먹으니 고소함과 부드러운 풍미를 폭발시켰다. 만족.
3.8 역시 마무리는 볶음밥이다. 무엇이든 볶고 튀기면 참 맛있는데, 게다가 차돌박이를 넣어 소고기 기름까지 들어가 깍두기의 새콤함과 고슬고슬 볶음밥을 맛있게 먹을 수 있었다. 만족.