4 filety z mintaja
mała cebula
ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
łyżka ostrej musztardy
natka pietruszki
Ziemniak spory
Dwie różyczki brokula
Dwie marchewki
Batat
Cebulkę zetrzeć na tarce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, sok z cytryny i musztardę, wymieszać.
Rozsmarować pastę na filetach, luźno je zrolować i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze na dolnym poziomie obok położyłem marchewkę
.( przygotowanie rybki wg Joli)
Na drugim poziomie ułożyłem batata, ziemniaka i dwie różyczki brokuła.
Jako dodatek mój sos z masła, śmietany, ziół toskańskich. Papryczki ostrej i soku z cytryny
(W rondelku rozpuściłem masło dodałem śmietanę 30% i mieszając doprawiłem szczyptą soli, ziołami dodałem odrobinę ostrej papryczki drobno posiekanej a na koniec dokwasiłem sokiem z cytryny.)
Ustawiłem parowar na 20 minut ale pewnie można na krócej (rybie starczy pewnie 10min )
Dla koloru dodałem jeszcze krążki czerwonej papryki
SMACZNEGO
http://steemitboard.com/@jacentys /dw-early.png