Dzień jak co dzień. Wstałem zjadłem śniadanie i przeglądam media społecznościowe. Widzę jakiś przepis na placki bananowe bez żadnej mąki czy jakiś innych skomplikowanych składników. Patrzę, myślę sobie nawet proste spróbuję to zrobić. Myślę, że wam się spodoba i może kiedyś skorzystacie.
Składniki:
- 2 banany
- pół szklanki płatków owsianych
- 2 jajka
- trochę żurawiny
Sposób przygotowania:
Banany, jajka i płatki owsiane mieszamy razem najlepiej w blenderze. Lecz można też widelcem rozgnieść i też powinno być. Wymieszane składniki odstawiamy na kilka minut (5-10min). Następnie na rozgrzaną patelnie wylewamy naszą papke, na wysokość 1-1,5 cm i nie rozprowadzamy po patelni. W trakcie smażenia dodajemy żurawinę dla efektu i smaku. Kiedy widzimy że masa się ścina obracamy na drugą stronę. Sam proces smażenia jest bardzo krótki więc trzeba pilnować, aby się nie przypaliło. I to by było na tyle w sposobie przygotowania. :D
Z takiej ilości składników zrobiłem 6 placków. I powiem szczerze, że są sycące i smaczne. Można też polewać syropem klonowym i inne składniki zamiast żurawiny są mile widziane np: borówki. Zachęcam do modyfikacji. :D
Jak na pierwsze podejście jestem zadowolony z efektów, mam nadzieję, że osoby bardziej wprawione w gotowaniu będą mogli choć w pewnym stopniu z tego skorzystać :D