Hello Hivers,
IKAN BANDENG salah satu ikan yang banyak di budidaya oleh masyarakat Indonesia khususnya di Propinsi Aceh, ikan air asin ini dapat hidup dengan baik di dalam tambak masyarakat dengan suplai air asin yang memadai, ikan bandeng ini sejak benur hingga menjadi besar membutuhkan waktu sekitar 6 (enam) bulan hingga memasuki masa panen.
Ikan bandeng ini rasanya sangat lemak apalagi diproses dengan cara dibakar dengan tambahan kecap sebagai bumbunya akan terasa lebih nikmat lagi, ikan bandeng ini di jual antara Rp. 25.000 s.d Rp. 35.000,- tergantung dari besar kecilnya.
Menu Ikan bandeng juga banyak kita jumpai di acara-acara pesta perkawinan terutama di wilayah Propinsi Aceh karena pengolahannya sangat mudah hanya dengan membakarnya diatas bara api kemudian siap disajikan dengan bumbu kecap dengan campuran rempah dengan cita rasa yang tinggi.
Dalam pengolahannya juga tidak membutuhkan tenaga yang banyak, hanya beberapa orang saja siap menyelesaikan pekerjaan yang sangat mudah ini, dalam pengolahan sebelum proses pemanggangan ikan bandeng yang telah siap dilumuri bumbu terlebih dahulu agar dapat meresap kedalam dagingnya sehingga akan memiliki rasa yang aduhai.
Demikian postingan hari ini disaat harga kripto tidak dalam kedadaan stabil semoga tidak mengendurkan semangat teman-teman dalam melayangkan postingan di halaman redaksi masing-masing, salam sehat dan sukses selalu.