EN:
Hey guys 😀! Today I like to show you my veggie recipe for a quick homemade Farmers Salad.
The difficulty of the recipe is very simple, and the preparation time is only about 10-15 min. The salad is great as a starter or as a delicious main dish with a baguette here.
DE:
Hey Leute! Heute zeige ich euch gerne mein vegetarisches Rezept für einen schnellen selbstgemachten Bauernsalat .
Der Schwierigkeitsgrad des Rezeptes ist sehr simpel, und die Zubereitungszeit beträgt nur ca.10-15 min. Der Salat eignet sich super als Vorspeise oder auch als leckerer Hauptgang mit einem Baguette dabei.
EN:
If you look at the list of ingredients, you might think that it could be a Greek Salad. However, I do not like olives at all and so I do not want to adorn myself with borrowed plumes :-)
For 2 servings you need:
-1/2 cucumber
-1 peppers, red and green
-250g tomato
-1 onion
-100g feta cheese or shepherd's cheese
-Salt, pepper, garlic powder and oregano
-Lemon juice (best of a fresh lemon)
-Olive oil
-if you like, then olives too - I mixed in a bit of salad instead :-)
Then we come to the super easy preparation.
1) Cut all ingredients and mix them in a large bowl.
DE:
Wenn man sich die Zutatenliste so ansieht, könnte man denken, dass es ein Griechischer Bauernsalat sein könnte. Allerdings mag ich überhaupt keine Oliven und so möchte ich mich nicht mit fremden Feder schmücken :-)'
Für 2 Portionen benötigt ihr:
-1/2 Salatgurke
-1 Paprikaschoten, rot und grün
-250g Tomate
-1 Zwiebel
-100g Fetakäse oder Hirtenkäse
-Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Oregano
-Zitronensaft (am besten von einer frischen Zitrone)
-Olivenöl
-wenn ihr mögt, dann auch Oliven - ich habe stattdessen, etwas Salat untergemischt :-)
Dann kommen wir nun zu der super einfachen Zubereitung.
1) Schneidet alle Zutaten und mischt diese in einer großen Schüssel.
EN:
That's it already.
2) In the second and final step you just have to mix in the spices and refine the salad with olive oil and fresh lemon juice.
DE:
Im großen und ganzen war es das auch schon.
2) Im zweiten und letzten Schritt müsst ihr nur noch die Gewüze untermischen und den Salat mit Olivenöl und frischem Zitronensaft verfeinern.
😃And now you can enjoy your homemade and super fresh salad.
😃Und nun könnt ihr euren selbstgemachten und super frischen Salat genießen.
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