Hola comunidad, hace mucho que no pasaba por acá, pues más allá de las bebidas típicas y el café, tenía tiempo sin experimentar con sabores en los batidos que usualmente hago para desayunar.
Tal y como conté en un post anterior, últimamente me han regalado muchas frutas de segunda, las cuales me he dedicado a limpiar y recuperar lo que todavía sirve para congelar en trozos o hacer concentrados que puedo usar luego.
Y al ser tantas, y tan variadas, me animé a hacer combinaciones de tres frutas en batidos que hago con agua o leche, para consumirlas lo más pronto posible, pero también para probar mezclas de sabores poco comunes.
El jugo que usualmente es llamado 3 en 1, consiste en mezclar naranja con zanahoria y remolacha, dando como resultado una bebida de un tono naranja oscuro muy deliciosa, y también cargada de mucha vitamina. Algunos omiten la remolacha pero siguen llamándola de la misma manera.
Pero en mi caso, este jugo fue hecho con mango, durazno y banana, mezclado con 1/4 de taza de leche líquida y 1/2 de agua. Coloqué todo trozado en la licuadora, de manera de hacer más fácil el proceso y un par de minutos después, tenía un batido súper espeso que me rindió para dos vasos grandes.
Al no ser jugo, no lo pasé por un colador, pudiendo disfrutar de la cepa de las frutas, la cual realmente no fue un problema al momento de tomar el batido por el proceso de corte previo, aprovechando también esta rica fuente de fibras que ayudan mucho en el tracto intestinal.
Ese día rompí 14 horas de ayuno comiendo un huevo sancochado y un vaso de este batido, quedando satisfecha antes de irme a trabajar. El otro vaso lo llevé cerrado para consumirlo durante mi jornada laboral matutina, en el caso de que me diera hambre, y realmente pasó a ser la antesala de mi almuerzo pues lo tomé casi al mediodía.
Qué les parece esta mezcla? La han probado antes? Los invito a experimentar con los sabores, realmente podemos llevarnos muy gratas sorpresas.
Hello community, it's been a long time since I've been here, because beyond the typical drinks and coffee, I had a long time without experimenting with flavors in the smoothies I usually make for breakfast.
As I told in a previous post, lately I have been given a lot of second hand fruits, which I have dedicated myself to clean and recover what is still useful to freeze in pieces or make concentrates that I can use later.
And being so many, and so varied, I was encouraged to make combinations of three fruits in smoothies that I make with water or milk, to consume them as soon as possible, but also to try mixtures of unusual flavors.
The juice that is usually called 3 in 1, consists of mixing orange with carrot and beet, resulting in a very delicious dark orange drink, and also loaded with lots of vitamins. Some people omit the beet but still call it the same thing.
But in my case, this juice was made with mango, peach and banana, blended with 1/4 cup fluid milk and 1/2 cup water. I put everything chopped up in the blender, so as to make the process easier and a couple of minutes later, I had a super thick smoothie that yielded two large glasses.
Since it was not juice, I did not pass it through a strainer, so I could enjoy the fruit strain, which really was not a problem when drinking the smoothie because of the previous cutting process, also taking advantage of this rich source of fiber that helps a lot in the intestinal tract.
That day I broke 14 hours of fasting eating a boiled egg and a glass of this shake, being satisfied before going to work. I took the other glass closed to consume it during my morning workday, in case I got hungry, and it really became the prelude to my lunch because I drank it almost at noon.
What do you think of this blend? Have you tried it before? I invite you to experiment with the flavors, we can really be pleasantly surprised.
Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using canva
Translated and formatted with Hive Translator by @noakmilo.