Delicious omelet with sausage and cheese in 5 minutes [ENG/ESP]
Hello friends of good eating and who read me in the community of @foodiesbeehive , happy day, I wish each of you abundant blessings, especially blessings in health. I am doing well here thanks to God, I hope you are too.
Today I am once again passing through this community of which I am pleased to participate in it, as it has allowed me to show you the recipes that I prepare every day, both sweet and savory. Today I bring you a great recipe: an omelet with sausage and cheese, which I made to enjoy it for breakfast.
I tell you that this is the first time I prepare it, you always have to be creative in the kitchen. I tell you that it was very tasty and it is a way to have another type of food in our breakfast, it is good to vary. We Venezuelans usually eat arepa stuffed with any kind of contour for breakfast and dinner. However, there are other types of foods that are rich in protein and that will help us to stay healthy and healthy.
The recipe is very simple and quick to prepare, the ingredients used are easy to find and inexpensive. The recipe I present here is enough for 3 to 4 people.
Here are the ingredients and the way I will prepare it, because if we search on the internet, we get plenty of recipes, but this one is adapted to my style of cooking.
Ingredients
- 4 eggs
- 2 chicken sausages
- 2 sweet chili peppers
- 1/8 white onion
- Worcestershire sauce
- salt
- 3 tablespoons of oil for frying
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Preparation
Start by dicing the sweet bell pepper and the white onion, then find a bowl or a deep bowl, place the chopped seasonings, the Worcestershire sauce, salt, add the eggs and beat.
Apart cut the sausage into thin slices, take them to a skillet with hot oil, stir until golden brown, then add them to the bowl containing the eggs and seasonings and beaten, stirred in an enveloping way to form a mixture, take to the pan, after 2 minutes turn over and let cook for a few minutes, turn off the stove and plating.
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Until qui my content today, I hope you liked the recipe, I leave some pictures of the whole process of preparation, see you in a next post.
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- Photos taken with Iphone 8 plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Versión en Español
Hola amigos del buen comer y que me leen en la comunidad de @foodiesbeehive , feliz día, les deseo a cada uno de ustedes abundantes bendiciones, especialmente bendiciones en salud. Yo por acá me encuentro bien gracias a Dios, espero que ustedes también.
Hoy nuevamente pasando por esta comunidad de la cual me siento complacida por participar en ella, ya que me ha permitido mostrarles las recetas que cada día preparo, tanto de dulces como saladas. Hoy les traigo una estupenda receta: una tortilla de huevos con salchichas y queso, que elabore para degustarla en mi desayuno.
Les comento que es la primera vez que la preparo, siempre hay que hacer volar la creatividad en la cocina. Les cuento que me quedo muy rica y es una manera de desayunar otro tipo de alimento en nuestro desayuno, es bueno variar. Nosotros los venezolano por lo general en el desayuno y en la cena consumimos arepa rellena con cualquier tipo de contorno. Sin embargo existen otros tipos de alimentos que son ricos en proteínas y que nos ayudaran a mantenernos saludables y sanos.
La receta es muy sencilla y rápida de preparar, los ingredientes utilizados son fáciles de conseguir y económicos. Esta que le presento alcanza de 3 a 4 comensales.
A continuación les presento los ingredientes y la manera cómo lo prepararé, porque si buscamos en internet, conseguimos infinidad de recetas, sin embargo esta que le presento está adaptada a mi estilo de cocinar.
Ingedientes
- 4 huevos
- 2 salchichas de pollo
- 2 ají dulce
- 1/8 de cebolla blanca
- salsa inglesa
- sal
- 3 cucharadas de aceite para freír
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Preparación
Inicie cortando en cuadritos el ají dulce y la cebolla blanca, luego busque un bol o una taza honda, coloque los aliños ya picados, la salsa inglesa, sal, agregue los huevos y batí.
Aparte corte la salchicha en rodajas delgadas, las lleve a un sartén con aceite caliente, revolví hasta dorar, posteriormente las agregue al bol que contiene los huevos y los aliños ya batidos, revolví en forma envolvente hasta formar una mezcla, lleve al satén, al transcurrir 2 minutos volteé y deje cocinar por un minutos más, apague la estufa y emplate.
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Hasta qui mi contenido de hoy, espero que les haya gustado la receta, les dejo algunas fotografías de todo el proceso de preparación, nos vemos en un próximo post.
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- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl