✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero que todos hayan pasado una linda semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de donas al horno. Hace un tiempo hice una receta de donas que me encantó y, aunque se me antojaban muchísimo, no quería comer frituras, así que pensé que si hacía unas al horno y les agregaba una cobertura dulce, sería un poco mejor o más saludable que algo tan recargado. Así que, después de llegar a esa conclusión, me puse manos a la masa.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope everyone had a wonderful week and a well-rested weekend. On this occasion I share a delicious homemade recipe. There was a time ago when I found a recipe from the ladies that enchanted me and, even though if I had a lot of jam, I didn't want to eat fried foods, so I thought that if I made some in the oven and added a sweet topping, it would be a little better or more healthy than something so refilled. So, after reaching that conclusion, I put myself together.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 500 g de harina de trigo.
- 50 g de azúcar.
- 250 ml de leche o agua.
- 100 ml de aceite.
- 2 huevos.
- 10 g de levadura.
- ½ cdta. de sal.
Para la cobertura:
- Azúcar glas.
- 500 g of wheat harina.
- 50 g of sugar.
- 250 ml of milk or water.
- 100 ml of oil.
- 2 eggs.
- 10 g of yeast.
- ½ cct. of salt.
For coverage:
- Glas sugar.
✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION
✨PASO 1:
Comenzamos agregando a un recipiente hondo los 500 g de harina de trigo, previamente tamizada. Seguidamente hacemos espacio en medio de la harina y añadimos los 100 ml de aceite, los 50 g de azúcar y 10 g de levadura.
✨1 STEP:
We begin by adding 500 g of wheat harine, previously sifted, to a solid container. Then we make space in the middle of the harina and add 100 ml of vinegar, 50 g of sugar and 10 g of yeast.
✨PASO 2:
Por otra parte, continuamos agregando 250 ml de agua o leche; en mi caso, agregué agua. Incorporamos con ayuda de una cuchara o paleta y añadimos ½ cucharadita de sal.
✨2 STEP:
On the other hand, we continue adding 250 ml of water to the milk; In my case, add water. We incorporate with the help of a spoon or palette and add ½ cup of salt.
✨PASO 3:
Seguimos incorporando, hasta que ya no sea posible mover más, así que espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa y amasamos de 8 min a 10 min o hasta que vemos la masa bien incorporada.
✨3 STEP:
We continue incorporating, until it is no longer possible to move, so we sprinkle a little harina on the table and knead for 8 to 10 minutes until we see the dough well incorporated.
✨PASO 4:
Pasado el tiempo, formamos una bola, cortamos en 8 porciones o las que deseen; depende del tamaño que les quieran dar. Formamos bolitas, aplanamos un poco con el dedo y abrimos un agujero en medio.
✨4 STEP:
After the time, we formed a ball, cut the resulting strip into 8 portions; It depends on the size they want to give. We form balls, we flatten a little with our finger, we open a fountain in the middle.
✨PASO 5:
Al estar todas las porciones con la forma de donas, colocamos sobre bandejas, previamente engrasadas. Cubrimos y dejamos leudar 1 hora. Pasado el tiempo, notaremos que doblaron su tamaño y pincelamos con mantequilla. Metemos al horno precalentado a 180 °C por 25 min.
✨5 STEP:
Once all the portions are in the mold, we place them on trays, previously greased. We cover and let it sit for 1 hour. After a while, we will notice that we doubled its size and brushed it with butter. We put it in the preheated oven at 180 °C for 25 min.
✨ Y listo, para finalizar, agregamos a la cobertura un poco de azúcar glas o la cobertura que deseen, como puede ser chocolate, maní, coco, etc. Pueden agregar lo que deseen e incluso las pueden comer solas con café. Espero que les haya gustado el paso a paso y se animen a preparar esta deliciosa receta.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨ And finally, to finish, we add to the topping a little bit of glazed sugar or the topping that you design, such as chocolate, manioc, coconut, etc. You can add whatever you want and you can even eat it alone with coffee. I hope you enjoyed the step by step and are encouraged to prepare this delicious recipe.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
Todas las fotografías son de mi propiedad.
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