สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆ steemit กับ busy ทั้งชาวไทย และชาวลาวคะ วันนี้ไปเดินตลาดหาของทานตอนเย็น เดินไปเดินมาต้องมาสุดหัวกุ้งแก้วย่าง ตอนนี้เป็นของทานที่กำลังฮิตสุดๆเลยคะ จึงต้องลองสักหน่อย
กุ้งหัวแก้วย่างเสียบไม้ เป็นของทานที่กำลังนิยมกันมากในช่วงนี้ เพราะหัวกุ้งมีความมัน พอย่างออกมาสุกแล้ว ทานตอนร้อนๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแล้วนั้น ฟินสุดคะ วันนี้ได้ลองทานครั้งแรก ร้องหื้อเลยคะ อร่อยมากคะ ไม่คิดว่าหัวกุ้ง มันๆแบบนี้จะอร่อยขนาดนี้คะ มิน่าล่ะขายดีหมดไวคะ เพราะตอนตูนไปซื้อร้านขายเกือบหมดแล้วคะ ราคาขายอยู่ที่ไม้ละ 25 บาทคะ หัวกุ้งบางไม้ไม่ค่อยใหญ่มาก บางไม้ก็มีขนาดใหญ่คะ คิดว่าแอบแพงไปนิดคะ อาจจะเป็นช่วงนี้กำลังฮิตด้วยคะเลยอาจจะอัพราคาสักนิดคะ ส่วนน้ำจิ้มซีฟู๊ดของทางร้าน รสชาติเด็ดมากคะ เผ็ด เปรี๊ยว เค็ม หวาน ครบรสคะ น้ำจิ้มซีฟู๊ดราดไปที่หัวกุ้งทานแล้วสุดฟินคะ หัวของกุ้งที่มีสีแดงอมส้มนั้น จะเป็นกุ้งที่อยู่ในช่วงจะไข่คะ โดยช่วงแรกมันจะสะสมไข่ไว้ที่หัวก่อน แล้วถึงจะลงมาเป็นไข่ที่ใต้ท้องคะ เวลาทางจึงมีความมันและได้รสชาติเค็มๆมันๆ ตอนนี้ตามตลาดทั่วไปน่าจะมีขายกันเยอะขึ้นแล้วนะคะ เพราะว่าเป็นที่นิยมกัน ใครที่ยังไม่เคยลองทาน ต้องลองหาทานดูนะคะ หรือใครที่ไม่จุใจ ไม่อยากไปซื้อทาน ซื้อกุ้งก้ามกรามมาแล้วตัดหัวออกจากตัว นำหัวมาเสียบไม้ย่างก็ได้อารมณ์ปาร์ตี้กับครอบครัวไปอีกแบบเหมือนกันนะคะ
ขอบคุณทุกคนที่ติดตาม อัพโหวต และให้กำลังใจกันคะ
ติดตามตูน @wichudanoi