Hoy vamos a preparar esta rica y nutritiva crema de yogurt y aguacate que te va a encantar para comerla con lo que tu quieras... pastelitos, empanadas, arepas, tostadas entre otras cosas. Lo mejor de todo es lo fácil y rápido que la preparas sin mucho rollo.
La necesidad de hacerla surgió al tener unos pastelitos que prepare y sabia que faltaba la crema de ajo, al no querer comer tanta mayonesa ya que con la fritura de los pastelitos era suficiente, se me ocurrió usar yogurt y el invento quedo espectacular.
Today we are going to prepare this rich and nutritious yogurt and avocado cream that you will love to eat with whatever you want... pastries, empanadas, arepas, toast among other things. The best of all is how easy and fast you prepare it without much fuss.
The need to make it arose when I had some cupcakes that I prepared and I knew that the garlic cream was missing, not wanting to eat so much mayonnaise since frying the cupcakes was enough, it occurred to me to use yogurt and the invention turned out spectacular.
Ingredientes
1.- 2 yogurt naturales
2.- 1 aguacate maduro
3.- 4 dientes de ajo ( menos cantidad si no te gusta fuerte)
4.- 1 rama fresca de perejil
5.- Sal al gusto
Ingredients
1.- 2 natural yogurt
2.- 1 ripe avocado
3.- 4 cloves of garlic (less if you don't like it strong)
4.- 1 fresh branch of parsley
5.- Salt to taste
Preparaciòn
1.- Cortas en cuadros el aguacate, los ajos y el perejil
2.- Agregas en la licuadora los ingredientes cortados y agregas el yogurt
3.- Agregas la sal necesaria y licua todo hasta que este cremoso.
5.- Lo colocas en el envase donde vas a servirlo y listo!!
Preparation
1.- Cut the avocado, garlic and parsley into squares
2.- Add the cut ingredients to the blender and add the yogurt
3.- Add the necessary salt and blend everything until it is creamy.
5.- You place it in the container where you are going to serve it and that's it!!
It is a great pleasure to be here with you again, hoping that you are well. A big greeting to all the people at Hive and especially those at Hive Food. I read them in the comments 🥰
Es un gran gusto estar de nuevo por acá con ustedes deseando que estén bien. Un gran saludo a toda la gente de Hive y muy especialmente a la de Hive Food. Los leo en los comentarios 🥰
⭐ Photos: by me / Fotos: de mi autoría
⭐ Translation/Traducción: DeepL Translator
⭐ Editor utilizado/ Publisher used: Canva
⭐ Separator/ Separador: @breili