El día de hoy les voy a enseñar mi receta personal para hacer Happy Brownies, cabe destacar que esta receta la he creado a base de otras buscadas en Internet pero también la he modificado yo.
¿Por qué el termino ''Happy''?
Es por el hecho de que esta receta incluye la utilización de Cannabis o mejor conocido como Marihuana lo que hace que el brownie cuente con los efectos de está al momento de comerlo.
Los efectos del cannabis no se sentirán si no hasta unos 45 minutos luego de consumir los brownies y normalmente se sienten mucho mas potentes que cuando fumas marihuana.
dicho todo esto, vamos con la receta :)
Ingredientes:
- 250 Gramos de mantequilla.
- 6 pastillas de chocolate amargo ( también puede ser cacao o otro tipo de chocolate de su preferencia)
- 2 Tazas de harina de trigo.
- 2 Tazas de azúcar ( aveces se requiere más o menos dependiendo del gusto).
- 4 Huevos
- 1 Cucharadita de polvo de hornear
- 1 Cucharadita de vainilla (opcional)
- 1 Pizca de sal
- De 5 a 10 gramos de marihuana
Proceso de preparación:
Colocaremos en un recipiente de vidrio 160 gramos de mantequilla junto con las pastillas de chocolate y lo introduciremos en el microondas hasta que se derrita por completo y se mezclen entre si.
El resto de mantequilla que nos quedo lo colocaremos a derretir en un sarten, cuando esta este liquida añadiremos la marihuana previamente cortada lo mas pequeña posible y dejaremos que se cocine por unos 2 o 3 minutos sin dejar que se evapore .
Luego pasaremos todo esto a un bowl y colocaremos una taza de harina, una taza de azúcar y dos huevos, y mezclamos hasta que este uniforme.
Se agrega el resto de la harina, el azúcar, polvo de hornear , los otros dos huevos, vainilla y sal y mezclamos bien (Recuerda que mientras mas espesa quede la mezcla mejor ya que el brwonie debe quedar con una textura chiclosa por dentro).
Pre calentamos el horno a 250 grados y pasamos la mezcla a un molde y dejamos que se cocine por 20 o 25 minutos y listo.
Espero disfruten de esta receta y tengan un buen viaje...
Imagen de hoja de marihuana: https://www.growbarato.net/blog/marihuana/